Tiedä, mitä lautasellasi on
Hedelmäkompotti
Kalorit ja ravintoarvot
muu, pakattu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 101 kcal —
- Proteiini 0,3 g 1%
- Hiilihydraatit 24 g 9%
- Rasva 0,1 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 2 g 7%
- Sokerit 23 g —
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 6,9 µg 1%
- C-vitamiini 42 mg 47%
- K-vitamiini 1,5 µg 1%
- Niasiini (B3) 0,15 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,12 mg 2%
- B6-vitamiini 0,03 mg 1%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 18 mg 1%
- Rauta 0,13 mg 1%
- Magnesium 5,8 mg 1%
- Fosfori 13 mg 1%
- Kalium 150 mg 3%
- Sinkki 0,07 mg 1%
- Kupari 0,05 mg 6%
- Mangaani 0,04 mg 2%
- Jodi 0,1 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 0,3 g | 24 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 0,1 g | 12 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 0,4 g | 36 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 0,5 g | 48 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 0,6 g | 60 g | 0,2 g |
Samankaltaiset ruoat
- Sekalainen hedelmäkompottimakeuttamaton52 kcal / 100 g
- Omenakompottivalmiiksi pakattu107 kcal / 100 g
- Aprikoosikompottiesipakattu103 kcal / 100 g
- Persikkakompottiesipakattu106 kcal / 100 g
- Raparperikompottiesipakattu111 kcal / 100 g
- Kypsennetty hedelmämakeutettu, hedelmäliha tai sekahedelmät, sokerilla, mutta aina muun ainesosan kanssa, esipakattu, huoneenlämpöinen73 kcal / 100 g
- Haudutettu hedelmäei lisättyä sokeria, hedelmälihaa tai sekaisin hedelmiä, esipakattu, huoneenlämpöinen56 kcal / 100 g
- Omenakompoottisokeripitoisuus ja lämpötila tuntemattomia, esipakattu (keskiarvo)94 kcal / 100 g
- Hedelmäjälkiruokakaikki tyypit, sokeripitoisuus pienempi kuin hedelmäkompotissa, mutta suurempi kuin vähäsokerisessa hedelmäkompotissa, esipakattu, jäähdytetty77 kcal / 100 g
- Hedelmä- ja marjakompottivalmistettu hedelmistä ja marjoista102 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Hedelmäkompotti
Miten hedelmäkompotti tehdään kotona?
Kuori ja paloittele hedelmät tarvittaessa, lisää kattilaan tilkka vettä ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 10–20 minuuttia, kunnes palat pehmenevät mutta säilyttävät muotonsa. Mausta esimerkiksi kanelilla, vaniljalla tai sitruunankuorella; soseuta osa hedelmistä, jos haluat paksumman liemen.
Voiko hedelmäkompotin tehdä pakastemarjoista?
Voi. Lisää marjat kattilaan jäisinä ja hauduta niitä miedolla lämmöllä noin 5–10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja neste kiehuu kevyesti; pakastemarjat luovuttavat yleensä enemmän nestettä kuin tuoreet hedelmät.
Minkä kanssa hedelmäkompotti sopii?
Tarjoa sitä puuron, riisipuuron, pannukakun, lettujen tai maustamattoman jogurtin kanssa. Se toimii myös täytekakkujen välissä ja uuniruoan, kuten riisipuuron, lisukkeena.
Miten hedelmäkompotti säilytetään?
Jäähdytä kompotti nopeasti ja siirrä se kannelliseen rasiaan jääkaappiin; käytä muutaman päivän kuluessa. Jos teet ison erän, pakasta annoksina ja sulata jääkaapissa.
Voiko hedelmäkompotin pakastaa?
Kyllä. Anna sen jäähtyä, pakkaa tiiviiseen rasiaan ja jätä hieman tilaa laajentumiselle; käytä pakastettu kompotti muutaman kuukauden kuluessa parhaan rakenteen säilyttämiseksi.
Miten hedelmäkompotti eroaa omenakompotista?
Hedelmäkompotissa voi olla useita hedelmiä, kun taas omenakompotti tehdään omenasta. Omenakompotissa on 93,5 kcal ja 1,46 g kuitua 100 grammassa; hedelmäkompotissa on 101 kcal ja 2 g kuitua.
Onko hedelmäkompotissa paljon C-vitamiinia?
Hedelmäkompotissa on 42 mg C-vitamiinia 100 grammassa. Määrään vaikuttavat hedelmävalinnat ja kypsennys: pitkä keittäminen voi vähentää C-vitamiinia.
Voiko hedelmäkompotin tehdä ilman lisättyä sokeria?
Kyllä. Kypsät hedelmät ja marjat makeuttavat kompottia, ja kaneli tai vanilja korostaa niiden makua; lisää kattilaan vain tilkka vettä, jotta hedelmät eivät tartu pohjaan.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 13211 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
