Tudd, mi kerül a tányérodra
Túró
Kalória- és tápértékadatok
1% zsírtartalmú
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 75 kcal —
- Fehérje 13 g 25%
- Szénhidrát 3,6 g 1%
- Zsír 1 g 1%
- Telített zsírsavak 0,7 g 3%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 2,9 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 75 | 13 g | 3,6 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 6,4 g | 1,8 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 19 g | 5,4 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 150 | 25 g | 7,2 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 188 | 32 g | 9 g | 2,5 g |
Hasonló ételek
- Szemcsés túrózsírmentes, alacsony laktóztartalmú84 kcal / 100 g
- Natúr túró0,2% zsírtartalom64 kcal / 100 g
- Sima túró2-3% zsír76 kcal / 100 g
- Gyümölcsös túrózsírszegény80 kcal / 100 g
- Túró lekvárral10% alatti zsírtartalom a szárazanyagban90 kcal / 100 g
- Natúr kvarc0% zsír48 kcal / 100 g
- Cottage cheesealacsony zsírtartalmú, 1% tejzsír72 kcal / 100 g
- Fűszeres kvark10% alatti zsírtartalom a szárazanyagban, fűszernövényekkel80 kcal / 100 g
- Túrójoghurtfriss sajt jellegű, zsírmentes, natúr, sózatlan64 kcal / 100 g
Kérdések erről: Túró
Hogyan lesz a túróból sima, krémes töltelék?
Törd át szitán vagy botmixerrel, majd keverj hozzá tejfölt vagy joghurtot kanalanként, amíg kenhető nem lesz. Édes töltelékhez citromhéjjal, vaníliával és kevés cukorral, sós krémhez sóval és snidlinggel ízesítsd.
Mennyi ideig főzd a túrógombócot?
Gyöngyöző, enyhén sós vízben főzd; amikor feljön a felszínre, még 2–3 percig hagyd főni. Szűrőkanállal emeld ki, és pirított zsemlemorzsába forgasd.
Milyen ételekhez használhatod a túrót?
Édesen készülhet belőle túrós rétes, túrós batyu, túrógombóc vagy túrós palacsinta; sósan keverd körözöttbe, vagy tedd túrós tésztára. Sütéshez a szárazabb túró kevésbé áztatja el a tölteléket.
Le lehet fagyasztani a túrót?
Le lehet, de felengedés után morzsásabb és vizesebb lehet, ezért inkább töltelékbe, süteménybe vagy főtt ételbe használd. Légmentesen csomagold, a hűtőben engedd fel, majd keverd át.
Hogyan tárold a felbontott túrót?
Tedd zárható dobozba, és tartsd hűtőben; a felbontás után lehetőleg néhány napon belül használd fel. Ha savanyú, szokatlan szagú vagy penészes, ne edd meg.
Mivel helyettesítheted a túrót a süteményekben?
A ricotta jó helyettesítő lehet túrótortában vagy töltelékben, de lágyabb és nedvesebb, ezért előbb csepegtesd le, és szükség esetén keverj a töltelékhez kevés búzadarát. A szemcsés túrót is áttörheted, ha simább állagot szeretnél.
Mi a különbség a túró és a szemcsés túró között?
A hagyományos túró többnyire apró, morzsalékos rögökből áll, a szemcsés túró pedig különálló, nedvesebb szemcséjű és gyakran tejszínesebb. A szemcsés túró 100 grammonként 73 kcal-t és 11,8 g fehérjét tartalmaz.
Forrás: slv 75 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
