Tudd, mi kerül a tányérodra
Teljes kiőrlésű zsemle
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 282 kcal —
- Fehérje 9,9 g 20%
- Szénhidrát 48 g 17%
- Zsír 3,2 g 4%
- Telített zsírsavak 0,9 g 5%
- Rost 11 g 38%
- Cukrok 1,5 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 9,9 g | 48 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 5 g | 24 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 15 g | 72 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 20 g | 96 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 25 g | 120 g | 8 g |
Hasonló ételek
- Teljes kiőrlésű zsemle diófélékkel302 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű zsemle olajos magvakkal294 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű zsemle napraforgómaggal295 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű zsemle tökmaggal296 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű búzazsemle288 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű rozsos zsemle256 kcal / 100 g
- Puha teljes kiőrlésű búzazsemle247 kcal / 100 g
- Többmagvas zsemle302 kcal / 100 g
- Búzazsemle280 kcal / 100 g
- Tönkölyzsemle287 kcal / 100 g
Kérdések erről: Teljes kiőrlésű zsemle
Honnan tudod, hogy a zsemle valóban teljes kiőrlésű?
Az összetevők között a teljes kiőrlésű liszt legyen az elsőként feltüntetett liszt, ne csak a zsemle színe legyen barna. A magvak vagy a maláta önmagukban nem teszik teljes kiőrlésűvé.
Hogyan melegítsd fel, hogy kívül ropogós, belül puha legyen?
Vágd ketté, spricceld meg kevés vízzel, és 180 °C-ra előmelegített sütőben melegítsd 5–7 percig. Pirítóban is megpiríthatod, de a sütő kevésbé szárítja ki.
Hogyan tárold, hogy ne száradjon ki?
A még friss zsemlét zárt kenyértartóban vagy papírzacskóban tartsd szobahőmérsékleten, és lehetőleg egy-két napon belül edd meg. A hűtőben gyorsabban kiszáradhat.
Le lehet fagyasztani a teljes kiőrlésű zsemlét?
Igen: fagyaszd le frissen, külön-külön csomagolva; felengedés után röviden melegítsd át 180 °C-os sütőben. Ha gyakran csak fél zsemlét ennél, fagyasztás előtt vágd ketté.
Mivel finom a teljes kiőrlésű zsemle?
Jól illik tojáskrémhez, túrókrémhez, sajtokhoz és sült zöldségekhez; szendvicsnek megtöltheted salátával, paradicsommal és főtt tojással. A sűrűbb bélzetű zsemle tartalmasabb tölteléket is jól megtart.
Mivel helyettesítheted, ha nincs teljes kiőrlésű zsemléd?
Teljes kiőrlésű kenyérrel készíthetsz szendvicset, vagy választhatsz teljes kiőrlésű pitát. Ha fontos a hasonló, puha állag, a teljes kiőrlésű búzazsemle áll hozzá a legközelebb.
Több rost van a teljes kiőrlésű rozsos zsemlében, mint ebben?
Igen: a rozsos zsemle 13,8 g rostot tartalmaz 100 grammonként, a teljes kiőrlésű zsemle pedig 11 g-ot. A rozsos változat íze általában karakteresebb, a búzazsemle enyhébb.
Tartalmaz glutént a teljes kiőrlésű zsemle?
A búzalisztből készült teljes kiőrlésű zsemle glutént tartalmaz; a teljes kiőrlésű elnevezés nem jelenti azt, hogy gluténmentes. Gluténmentes változathoz kifejezetten gluténmentes jelölésű zsemlét válassz.
Forrás: BLS (Germany) B401000 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
