Tudd, mi kerül a tányérodra

Tamarindusz cukorka

Kalória- és tápértékadatok

331
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0 g
Szénhidrát89 g
Zsír0 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 331 kcal —
  • Fehérje 0 g 0%
  • Szénhidrát 89 g 33%
  • Zsír 0 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 2,5 g 9%
  • Cukrok 79 g —
  • Nátrium 1643 mg 71%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 1 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,05 mg 0%
  • K-vitamin 1,4 µg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,21 mg 18%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,09 mg 7%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,95 mg 6%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,07 mg 1%
  • B6-vitamin 0,03 mg 2%
  • Folát (B9-vitamin) 7 µg 2%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 4,2 mg 1%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 0 mg 0%
  • Vas 0 mg 0%
  • Magnézium 45 mg 11%
  • Foszfor 56 mg 4%
  • Kálium 309 mg 7%
  • Cink 0,08 mg 1%
  • Réz 0,05 mg 5%
  • Mangán 0,01 mg 0%
  • Szelén 1 µg 2%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3310 g90 g0 g
1 adag14 g460 g13 g0 g
2 adag28 g930 g25 g0 g
½ adag7 g230 g6,3 g0 g
3 adag42 g1390 g38 g0 g
4 adag56 g1850 g50 g0 g
50 g50 g1660 g45 g0 g
150 g150 g4970 g134 g0 g
200 g200 g6620 g179 g0 g
250 g250 g8280 g224 g0 g

Kérdések erről: Tamarindusz cukorka

Miből készül a tamarindusz cukorka?

A tamarinduszfa savanykás termésének húsát cukorral, gyakran sóval és chilivel keverik, majd kis golyókká, lapos darabokká vagy töltött cukorkává formázzák. Az összetétel változhat: van, amelyik inkább édes, másik kifejezetten savanyú, csípős vagy sós.

Milyen ízű a tamarindusz cukorka?

A tamarindusz fanyar, gyümölcsösen savanyú íze az alapja; a cukor ezt édesíti, a chili és a só pedig pikánsabbá teheti. Ha még nem kóstoltad, először egy kisebb darabot próbálj, mert a savanyú-csípős változat intenzív lehet.

Hogyan tárold a tamarindusz cukorkát felbontás után?

Tedd jól záródó dobozba vagy csomagold vissza légmentesen, és tartsd száraz, hűvös helyen, napfénytől távol. A nedvességtől összeragadhat vagy megpuhulhat.

Miben különbözik a tamarindusz cukorka a tamarindusztól?

A tamarindusz maga a savanykás gyümölcs, míg a tamarindusz cukorka édesített, gyakran sózott vagy chilivel ízesített édesség. Száz grammban a gyümölcs 331 kcal-t, a cukorka 331 kcal-t tartalmaz.

Miben különbözik a tamarindusz cukorka a karamellcukorkától?

A tamarindusz cukorka gyümölcsös-savanyú, és lehet sós vagy csípős; a karamellcukorka főként édes, karamelles ízű. A karamellcukorka 100 grammonként 399 kcal-t, a tamarindusz cukorka 331 kcal-t tartalmaz.

Mekkora adag tamarindusz cukorkát érdemes egyszerre enni?

Egy kisebb, nagyjából 14 grammos darab vagy adag elég lehet, mert az íze intenzív, és sok cukrot tartalmaz: 14 grammban 11 g cukor van. A sós változatból különösen érdemes mértékkel falatozni.

Forrás: USDA FoodData Central 170281 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül