Tudd, mi kerül a tányérodra

Maraschino cseresznye

Kalória- és tápértékadatok

kandírozott, üveges, lecsepegtetett

165
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,2 g
Szénhidrát39 g
Zsír0,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 165 kcal —
  • Fehérje 0,2 g 0%
  • Szénhidrát 39 g 14%
  • Zsír 0,2 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 3,2 g 11%
  • Cukrok 39 g —
  • Nátrium 4 mg 0%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 2 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,05 mg 0%
  • K-vitamin 1,5 µg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 0%
  • Niacin (B3-vitamin) 0 mg 0%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,05 mg 1%
  • B6-vitamin 0,01 mg 0%
  • Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 54 mg 4%
  • Vas 0,43 mg 2%
  • Magnézium 4 mg 1%
  • Foszfor 3 mg 0%
  • Kálium 21 mg 0%
  • Cink 0,26 mg 2%
  • Réz 0,14 mg 16%
  • Mangán 0,01 mg 1%
  • Szelén 0,2 µg 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1650,2 g39 g0,2 g
50 g50 g830,1 g19 g0,1 g
150 g150 g2480,3 g58 g0,3 g
200 g200 g3300,4 g78 g0,4 g
250 g250 g4130,6 g97 g0,5 g

Kérdések erről: Maraschino cseresznye

Mi az a maraschino cseresznye?

Kimagozott, édes lében tartósított cseresznye, amely gyakran élénkpiros és aromás; nem azonos a friss cseresznyével. Koktélok, fagylaltkelyhek és sütemények díszítésére használják.

Hogyan használd a maraschino cseresznyét süteményben?

Csepegtesd le, majd papírtörlővel itasd szárazra, különben a leve elszínezheti vagy eláztathatja a tésztát. Egészben tedd muffinba vagy gyümölcskenyérbe, illetve aprítsd fel kekszhez és töltelékhez.

Milyen koktélokhoz illik a maraschino cseresznye?

A Manhattan és az Old Fashioned klasszikus dísze, de alkoholmentes koktélban, limonádéban vagy szódával kínált gyümölcsitalban is jól mutat. A szirupjából egy keveset az italba csorgathatsz, ha édesebb, cseresznyés ízt szeretnél.

Hogyan tárold a maraschino cseresznyét felbontás után?

Tedd tiszta, jól záródó edényben a hűtőbe, és tartsd a szemeket a lé alatt. Mindig tiszta kanállal vegyél belőle; ha penészt, erjedt szagot vagy szokatlan pezsgést észlelsz, dobd ki.

Mivel helyettesítheted a maraschino cseresznyét?

Koktélhoz próbálj ki lecsepegtetett meggyet vagy szirupos cseresznyét; ezek kevésbé harsányan édesek, és a színük is eltérhet. Süteménydísznek kandírozott cseresznye is megfelel, de tömörebb és édesebb.

Miben különbözik a maraschino cseresznye a kandírozott cseresznyétől?

A maraschino cseresznye rendszerint lében eltett, puha és szaftos, míg a kandírozott cseresznye cukorral tartósított, tömörebb és rágósabb. A kandírozott változat energiatartalma 165 kcal 100 grammonként, a maraschino cseresznyéé 165 kcal.

Mennyi cukor van a maraschino cseresznyében?

Száz grammban 39 g cukor van. Mivel apró díszítőként általában csak néhány szemet eszel, az adag mérete sokat számít.

A maraschino cseresznye ugyanaz, mint a maraschino likőr?

Nem: a név a cseresznyés tartósítási hagyományhoz kötődik, de a mai, élénkpiros koktélcseresznye többnyire édes lében készül, nem likőrben. A maraschino likőr külön ital, amelyet a marasca cseresznye aromájából állítanak elő.

Forrás: Canadian Nutrient File 5392 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül