Tudd, mi kerül a tányérodra

Fekete cseresznye

Kalória- és tápértékadatok

szirupban konzervált, lecsepegtetett

74
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,9 g
Szénhidrát16 g
Zsír0,1 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 74 kcal —
  • Fehérje 0,9 g 2%
  • Szénhidrát 16 g 6%
  • Zsír 0,1 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 1,7 g 6%
  • Cukrok 16 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g740,9 g16 g0,1 g
50 g50 g370,5 g8 g0,1 g
150 g150 g1111,4 g24 g0,2 g
200 g200 g1481,8 g32 g0,2 g
250 g250 g1852,3 g40 g0,3 g

Kérdések erről: Fekete cseresznye

Hogyan válassz érett fekete cseresznyét?

Olyat keress, amelynek feszes, fényes a héja, a szára pedig zöld és rugalmas. A puha, repedt vagy levet eresztő szemek hamarabb romlanak.

Hogyan magozd ki a fekete cseresznyét, ha nincs magozód?

Mosás és szárítás után nyomj át a gyümölcsön egy vastagabb szívószálat vagy egy pálcikát a szár felőli végén; a mag a másik oldalon távozik. A műveletet egy tál fölött végezd, mert a leve könnyen fröccsen.

Hogyan tárold a fekete cseresznyét, hogy ne puhuljon meg gyorsan?

Tedd mosatlanul, lazán egy tálba vagy lyukacsos zacskóba, és tárold a hűtőben; fogyasztás előtt mosd meg. A sérült szemeket válogasd ki, mert a penész gyorsan átterjedhet a többire.

Le lehet fagyasztani a fekete cseresznyét?

Igen: mosd meg, szárítsd meg, magozd ki, majd terítsd szét egy tálcán, és fagyaszd meg. Ha már kemény, tedd zacskóba; így a szemek nem fagynak össze egyetlen tömbbé, és fagyosan is használhatod süteményhez vagy turmixhoz.

Milyen süteménybe illik a fekete cseresznye?

Jól működik pitében, morzsasüteményben és clafoutis-ban is. Sütés előtt magozd ki, és ha nagyon lédús, forgasd kevés keményítőbe, hogy a töltelék ne áztassa el a tésztát.

Mi a különbség a fekete cseresznye és a meggy között?

A fekete cseresznye édesebb, a meggy savanykásabb, ezért a meggyes pitéhez és lekvárhoz gyakran kevesebb cukor kell, mint fekete cseresznyéből készítve. A meggy energiatartalma 52 kcal, a fekete cseresznyéé 74 kcal 100 grammonként.

Mennyi cukor van a fekete cseresznyében?

A fekete cseresznye 100 grammonként 16 g cukrot tartalmaz; egy maréknyi mennyiségben ennél kevesebb van. Frissen magában is édes, ezért süteménybe vagy gyümölcsszószba gyakran csak kevés hozzáadott cukor kell.

Forrás: ausnut F002514 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül