Tudd, mi kerül a tányérodra
Spenótlevél-saláta
Kalória- és tápértékadatok
főtt, öntettel (paradicsom, hagyma, petrezselyem, ecet és olaj), sóval
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 43 kcal —
- Fehérje 1,6 g 3%
- Szénhidrát 2,3 g 1%
- Zsír 2,7 g 3%
- Rost 1,6 g 6%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 1,6 g | 2,3 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,8 g | 1,1 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 2,3 g | 3,4 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 3,1 g | 4,6 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 3,9 g | 5,7 g | 6,8 g |
Hasonló ételek
- Spenótleveleklecsepegtetve, olaj nélkül, sóval, főzve20 kcal / 100 g
- Leveles spenótpárolt, zsírral és sóval70 kcal / 100 g
- Spenótos paradicsomos brazil sajtos salátapárolt, diófélékkel, salátaöntettel – petrezselyem, almaecet, olívaolajjal, sóval193 kcal / 100 g
- Spenótos paradicsomos és brazil sajtos salátapárolt, diófélékkel, salátaöntettel – petrezselyem, citromlé, olívaolajjal, sóval194 kcal / 100 g
- Cikórialeveles salátasalátaöntettel – paradicsom, hagyma, petrezselyem, ecet és olívaolaj, sóval43 kcal / 100 g
- Fehérhagymasalátafőtt, szósszal (paradicsom, hagyma, petrezselyem, ecet és olaj), sózott58 kcal / 100 g
- Mángoldsalátanyers, paradicsomos, hagymás, petrezselymes, ecetes-olajos öntettel, sótlan54 kcal / 100 g
- Spenótolajjal, hagymával és fokhagymával párolva, só nélkül72 kcal / 100 g
- Céklasalátafőtt, paradicsomos, hagymás, petrezselymes, ecetes-olívaolajos szósszal, sózatlan46 kcal / 100 g
- Répasalátafőtt, paradicsomos, hagymás, petrezselymes, ecetes és olívaolajos öntettel, sózatlan34 kcal / 100 g
Kérdések erről: Spenótlevél-saláta
Hogyan készítsd elő a spenótlevél-salátát?
Válogasd ki a sérült leveleket, majd hideg vízben alaposan mosd meg, és salátacentrifugában vagy tiszta konyharuhán szárítsd meg. A nedves leveleken felhígul az öntet, ezért tálalás előtt érdemes teljesen szárazra törölni őket.
Milyen öntet illik a spenótlevél-salátához?
Jól illik hozzá az olívaolajból, citromléből vagy enyhe ecetből és kevés mustárból kevert öntet. Csak közvetlenül tálalás előtt forgasd össze vele, mert a savas öntet hamar összeeszi a zsenge leveleket.
Mivel tálald a spenótlevél-salátát?
Jól passzol hozzá a főtt tojás, a feta vagy kecskesajt, a dió és a pirított kenyérkocka. Köretként sült hús vagy hal mellé is kínálhatod; a sós sajtot és az öntetet együtt adagold óvatosan.
Hogyan tárold a spenótlevél-salátát?
Mosatlanul, szárazon tedd a hűtőbe, lazán zárható dobozban vagy zacskóban, papírtörlővel elválasztva a levelektől. A megmosott leveleket is tárolhatod így, de csak alapos szárítás után; az öntetet külön tartsd.
Mivel helyettesítheted a spenótlevél-salátát?
Bébispenóttal hasonlóan lágy, zsenge salátát készíthetsz. Ha karakteresebb ízt szeretnél, használj rukkolát; annak enyhén borsos íze markánsabb öntetet is elbír.
Nyersen is ehető a spenótlevél-saláta?
Igen, salátaként nyersen fogyasztják. Tálalás előtt válogasd át, és a leveleket folyó hideg víz alatt mosd meg.
Forrás: tbca BRC0184B · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
