Tudd, mi kerül a tányérodra
Special Dark csokoládétábla
Kalória- és tápértékadatok
édesség
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 556 kcal —
- Fehérje 5,5 g 11%
- Szénhidrát 54 g 20%
- Zsír 32 g 42%
- Rost 6,5 g 23%
- Cukrok 48 g —
- Nátrium 6 mg 0%
- Koleszterin 5 mg 2%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- C-vitamin 0 mg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3-vitamin) 0 mg 0%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 30 mg 2%
- Vas 2,1 mg 12%
- Magnézium 31 mg 7%
- Foszfor 51 mg 4%
- Kálium 502 mg 11%
- Cink 0,01 mg 0%
- Réz 0,02 mg 2%
- Mangán 0 mg 0%
- Szelén 0,3 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 556 | 5,5 g | 54 g | 32 g |
| 1 adag | 41 g | 228 | 2,3 g | 22 g | 13 g |
| 2 adag | 82 g | 456 | 4,5 g | 44 g | 27 g |
| ½ adag | 20,5 g | 114 | 1,1 g | 11 g | 6,6 g |
| 3 adag | 123 g | 684 | 6,8 g | 66 g | 40 g |
| 4 adag | 164 g | 912 | 9,1 g | 89 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 278 | 2,8 g | 27 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 834 | 8,3 g | 81 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 1112 | 11 g | 108 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1390 | 14 g | 135 g | 81 g |
Hasonló ételek
- Special Dark csokoládészeletédességek, szeletek556 kcal / 100 g
- Édes csokoládészeletédességek, szeletek507 kcal / 100 g
- Étcsokoládé tábla70% kakaó, tábla591 kcal / 100 g
- Krackel csokoládészeletédességek523 kcal / 100 g
- Caramello csokoládészeletédességek462 kcal / 100 g
- Étcsokoládéegyéb módon nem meghatározott550 kcal / 100 g
- Symphony tejcsokoládétáblaédesség531 kcal / 100 g
- Milky Way étcsokoládé szelet444 kcal / 100 g
- Mr. Goodbar csokoládészeletédességek, csokoládészelet Mr. Goodbar538 kcal / 100 g
- Symphony csokoládészeletédességek, szeletek531 kcal / 100 g
Kérdések erről: Special Dark csokoládétábla
Hogyan olvaszd meg úgy, hogy ne égjen meg?
Törd apróra, és vízgőz fölött, száraz hőálló tálban olvaszd; a tál alja ne érjen a vízhez. Mikrohullámú sütőben 15–20 másodperces szakaszokban melegítsd, közben keverd meg, mert a csokoládé megéghet akkor is, ha még tartja a formáját.
Meddig áll el a felbontott csokoládétábla?
Csomagold vissza szorosan, és tartsd hűvös, száraz, szagtalan helyen, közvetlen napfénytől távol. A hűtőben könnyen átveheti más ételek szagát, a felületén pedig kicsapódhat a cukor; ha mégis ott tárolod, légmentesen csomagold be.
Milyen desszertekhez jó a Special Dark csokoládétábla?
Olvasztva brownie-ba, csokoládés ganache-ba vagy tortamázba teheted; apróra vágva kekszbe és muffinba is keverheted. A kesernyésebb ízét jól kiegészíti a narancshéj, a kávé és a málna.
Mivel helyettesíthetem a Special Dark csokoládétáblát sütéskor?
Étcsokoládéval helyettesítheted azonos tömegben, ha hasonlóan intenzív csokoládéízt szeretnél. Tejcsokoládéval is működik, de az édesebb, ezért a recept cukormennyiségét érdemes csökkenteni.
Miben különbözik a Special Dark csokoládétábla az étcsokoládétáblától?
A megadott adatok szerint a Special Dark 556 kcal-t tartalmaz 100 grammonként, az étcsokoládétábla pedig 591 kcal-t. Az étcsokoládétábla fehérjéből és rostból is többet ad: 10,4 g, illetve 12,8 g jut 100 grammra, szemben a Special Dark 5,5 g fehérjéjével és 6,5 g rostjával.
Mennyit jelent egy adag Special Dark csokoládé?
Egy kisebb, 17 grammos darab kényelmes adag, ha csak néhány kockát ennél; ez 95 kcal. A 41 grammos tábla már egy teljes, nagyobb adag.
Mitől lehet fehéres a csokoládé felülete?
A fehér vagy szürkés fátyol rendszerint akkor jelenik meg, ha a csokoládé felmelegszik, majd lehűl, vagy nedvesség éri: a kakaóvaj vagy a cukor kiválik a felszínre. Ez többnyire nem jelenti azt, hogy megromlott, de az állaga és a külseje megváltozhat.
Forrás: USDA FoodData Central 169592 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
