Tudd, mi kerül a tányérodra

Spagettiszósz

Kalória- és tápértékadatok

hagymával és fokhagymával, fogyasztásra kész

92
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje1,5 g
Szénhidrát12 g
Zsír3,5 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 92 kcal —
  • Fehérje 1,5 g 3%
  • Szénhidrát 12 g 4%
  • Zsír 3,5 g 4%
  • Telített zsírsavak 1,2 g 6%
  • Rost 2,3 g 8%
  • Cukrok 9,2 g —
  • Nátrium 369 mg 16%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • C-vitamin 0,9 mg 1%
  • D-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 31 mg 2%
  • Vas 0,55 mg 3%
  • Kálium 338 mg 7%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g921,5 g12 g3,5 g
50 g50 g460,8 g5,8 g1,7 g
150 g150 g1382,3 g17 g5,2 g
200 g200 g1843,1 g23 g6,9 g
250 g250 g2303,9 g29 g8,7 g

Kérdések erről: Spagettiszósz

Hogyan melegítsd fel a spagettiszószt, hogy ne kapjon oda?

Kis lángon, lábosban melegítsd 5–10 percig, közben gyakran keverd. Ha túl sűrű, adj hozzá egy kevés főzővizet a tésztából.

Meddig tartható el a felbontott spagettiszósz?

Tedd lefedve a hűtőbe, és 3–4 napon belül használd fel. Ha tovább őriznéd, fagyaszd le kisebb adagokban; így könnyebb annyit kiolvasztani, amennyire szükséged van.

Milyen tésztához illik a spagettiszósz?

Spagettihez klasszikus, de penne-vel vagy fusillivel is jól működik: ezek barázdái és üregei megtartják a szószt. Húsgombóccal, reszelt sajttal vagy friss bazsalikommal is tálalhatod.

Mivel helyettesítheted a spagettiszószt, ha elfogyott?

Paradicsompasszatából is készíthetsz gyors változatot: piríts meg apróra vágott hagymát és fokhagymát olívaolajon, öntsd fel passzatával, majd főzd kis lángon 10–15 percig. Oregánóval vagy bazsalikommal ízesítsd.

Mit nézz meg, amikor spagettiszószt választasz?

Válaszd az ételhez illő állagot: a sima szósz egyenletesen bevonja a tésztát, a darabos változatban jobban érezhetők a paradicsomdarabok. Nézd meg az összetevőket is, ha bizonyos fűszereket vagy adalékokat kerülnél.

Le lehet fagyasztani a spagettiszószt?

Igen. Fagyaszd jól záródó dobozban vagy zacskóban, kisebb adagokra osztva; felhasználás előtt olvaszd ki a hűtőben, majd forrósítsd át lábosban, kevergetve.

Forrás: Canadian Nutrient File 6322 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül