Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Fehérje 0,1 g 0%
  • Szénhidrát 0 g 0%
  • Zsír 0,2 g 0%
  • Telített zsírsavak 0,1 g 0%
  • Rost 0 g 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g–0,1 g0 g0,2 g
50 g50 g–0,1 g0 g0,1 g
150 g150 g–0,2 g0 g0,3 g
200 g200 g–0,2 g0 g0,4 g
250 g250 g–0,3 g0 g0,5 g

Kérdések erről: Koffeinmentes kávé

Hogyan főzz koffeinmentes kávét filteresen?

Kiindulásnak használj 15 g közepesre őrölt kávét 250 g vízhez, amelyet forralás után röviden hűlni hagytál. Öntsd rá több részletben, és hagyd átfolyni; a túl finom őrlemény és a túl hosszú áztatás keserűbb italt ad.

Mennyi ideig áll el a lefőzött koffeinmentes kávé?

Frissen a legaromásabb; ha későbbre teszed el, zárt edényben hűtsd le, és tartsd hűtőben. Másnapra az íze már tompulhat, ezért ne melegítsd újra sokszor.

Hogyan tárold a koffeinmentes kávét, hogy megőrizze az ízét?

A szemes vagy őrölt kávét tartsd jól záródó, fénytől és nedvességtől védett edényben, szobahőmérsékleten. A hűtőben könnyen átveszi más ételek szagát, ezért oda ne tedd.

A koffeinmentes kávé teljesen koffeinmentes?

Nem feltétlenül: a koffein nagy részét eltávolítják, de kis maradék még lehet benne. Az íze és elkészítése ettől még a hagyományos kávéra emlékeztet.

Miben más a koffeinmentes kávé, mint a koffeinmentes instant kávé?

A főzött változathoz őrölt kávét és szűrőt vagy kávéfőzőt használsz, az instant pedig vízben feloldható por. Az instant gyorsabb, a főzött kávénál pedig az őrlés és a főzési mód jobban alakítja az ízt.

Milyen desszerthez használható a koffeinmentes kávé?

Tiramisuban a babapiskóta mártogatásához, kávés sütemények tésztájába vagy krémjébe is jó. Hagyd kihűlni, mielőtt a piskótára öntöd, így kevésbé áztatja el.

Mivel helyettesítheted a koffeinmentes kávét a tiramisuban?

Használhatsz koffeinmentes eszpresszót, ha intenzívebb kávéízt szeretnél, vagy főzött teát, ha enyhébb aromát keresel. A teát hagyd teljesen kihűlni, mielőtt belemártod a babapiskótát.

Forrás: BEDCA (Spain) 2067 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül