Tudd, mi kerül a tányérodra

Húsos lasagne

Kalória- és tápértékadatok

éttermi, olasz

185
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje11 g
Szénhidrát9,9 g
Zsír11 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 185 kcal —
  • Fehérje 11 g 22%
  • Szénhidrát 9,9 g 4%
  • Zsír 11 g 14%
  • Telített zsírsavak 4,9 g 25%
  • Rost 1,5 g 5%
  • Cukrok 3,2 g —
  • Nátrium 466 mg 20%
  • Koleszterin 36 mg 12%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 81 µg 9%
  • C-vitamin 0,7 mg 1%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,91 mg 6%
  • K-vitamin 6,8 µg 6%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,24 mg 18%
  • Niacin (B3-vitamin) 1,8 mg 12%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,49 mg 10%
  • B6-vitamin 0,12 mg 7%
  • Folát (B9-vitamin) 26 µg 7%
  • B12-vitamin 0,66 µg 28%
  • Kolin 33,5 mg 6%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 197 mg 15%
  • Vas 0,79 mg 4%
  • Magnézium 22 mg 5%
  • Foszfor 178 mg 14%
  • Kálium 255 mg 5%
  • Cink 1,3 mg 12%
  • Réz 0,07 mg 8%
  • Mangán 0,14 mg 6%
  • Szelén 18 µg 33%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g18511 g9,9 g11 g
1 adag457 g84550 g45 g49 g
2 adag914 g169199 g90 g98 g
½ adag228,5 g42325 g23 g24 g
3 adag1371 g2536149 g135 g147 g
4 adag1828 g3382198 g180 g195 g
50 g50 g935,4 g4,9 g5,3 g
150 g150 g27816 g15 g16 g
200 g200 g37022 g20 g21 g
250 g250 g46327 g25 g27 g

Kérdések erről: Húsos lasagne

Hogyan melegítsd újra a húsos lasagnét, hogy ne száradjon ki?

Tedd sütőtálba, locsold meg egy kevés vízzel vagy paradicsomszósszal, fedd le, és melegítsd 180 °C-os sütőben 20–25 percig. Az utolsó 5 percre vedd le a fóliát, ha ropogósabb sajtréteget szeretnél.

Meddig tartható el a húsos lasagne a hűtőben?

A kihűlt lasagnét tedd lefedett dobozba, és 2–3 napon belül fogyaszd el. Ne hagyd szobahőmérsékleten két óránál tovább; újramelegítéskor a közepe is legyen forró.

Le lehet fagyasztani a húsos lasagnét?

Igen. Fagyaszd le külön adagokban, jól záródó dobozban; így könnyebb annyit elővenni, amennyit megeszel. Felengedés után sütőben, lefedve melegítsd át, majd a végén pirítsd meg a tetejét.

Milyen köret illik a húsos lasagnéhez?

Friss, ecetes vagy citromos öntetű zöldsaláta jól ellensúlyozza a szaftos, sajtos rétegeket. Fokhagymás kenyérrel is kínálhatod, de az étel önmagában is tartalmas.

Miben különbözik a bolognai lasagne a húsos lasagnétől?

A bolognai lasagne hagyományosan bolognai ragut és besamelmártást rétegez tésztalapok közé; a húsos lasagne tágabb elnevezés, és többféle húsos szószt takarhat. Az elnevezések éttermenként eltérő receptet jelölhetnek.

Hogyan válassz jó húsos lasagnét az étteremben?

Kérdezd meg, marha-, sertés- vagy vegyes húsból készül-e, és besamellel vagy inkább paradicsomos szósszal rétegezik-e. A frissen sütött adag teteje enyhén pirult, a belseje pedig forró és szaftos.

Mennyi fehérje van a húsos lasagnében?

Száz grammban 11 g fehérje van. A hús és a sajtos-besameles réteg egyaránt hozzájárul a fehérjetartalmához.

Forrás: USDA FoodData Central 169850 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül