Tudd, mi kerül a tányérodra

Édes cérnametélt

Kalória- és tápértékadatok

153
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje3,4 g
Szénhidrát20 g
Zsír5,9 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 153 kcal —
  • Fehérje 3,4 g 7%
  • Szénhidrát 20 g 7%
  • Zsír 5,9 g 8%
  • Rost 0,5 g 2%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1533,4 g20 g5,9 g
50 g50 g771,7 g10 g3 g
150 g150 g2305,1 g31 g8,9 g
200 g200 g3066,8 g41 g12 g
250 g250 g3838,6 g51 g15 g

Kérdések erről: Édes cérnametélt

Hogyan készíts édes cérnametéltet úgy, hogy ne ragadjon össze?

Főzd bő, enyhén sós vízben a csomagoláson jelzett ideig, majd szűrd le alaposan. Forgasd össze kevés vajjal, amíg még forró; így a szálak kevésbé tapadnak össze.

Mivel ízesítsd az édes cérnametéltet?

Keverhetsz hozzá darált mákot és porcukrot, vagy pirított zsemlemorzsát, cukrot és fahéjat. Lekvárral vagy reszelt citromhéjjal is finom.

Mennyi ideig kell főzni a cérnametéltet?

A vékony cérnametélt gyorsan megpuhul, gyakran néhány perc alatt; kezdd el korán kóstolni, és szűrd le, amikor még rugalmas. A pontos főzési időt a csomagolás jelzi.

El lehet készíteni előre az édes cérnametéltet?

Frissen a legjobb, mert állás közben a tészta magába szívja a vajat és könnyebben összetapad. Ha előre főzöd meg, kevés vajjal forgasd össze, és lefedve tedd hűtőbe.

Hogyan melegítsd újra az édes cérnametéltet?

Serpenyőben, kis lángon melegítsd át kevés vajjal, közben óvatosan forgasd. Mikrohullámú sütőben is melegítheted lefedve, rövid szakaszokban; ha száraznak tűnik, adj hozzá egy kevés vajat.

Mivel helyettesítheted a cérnametéltet, ha édes tésztát készítenél?

Búzavermicellit is főzhetsz ugyanilyen módon, de vastagabb szálai miatt tovább tarthat, amíg megpuhul. Édes mákos vagy fahéjas tésztához széles metéltet is használhatsz.

Forrás: tbca BRC0226K · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül