Tudd, mi kerül a tányérodra
Csirkés omlett
Kalória- és tápértékadatok
tojás, vajjal készítve
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 174 kcal —
- Fehérje 11 g 22%
- Szénhidrát 0,3 g 0%
- Zsír 14 g 18%
- Telített zsírsavak 6,5 g 32%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0,3 g —
- Nátrium 1070 mg 47%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 156 µg 17%
- D-vitamin 1,5 µg 8%
- E-vitamin 1,9 mg 13%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,36 mg 28%
- Niacin (B3-vitamin) 2,3 mg 14%
- B6-vitamin 0,06 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 64 µg 16%
- B12-vitamin 2 µg 83%
Ásványi anyagok
- Kalcium 42 mg 3%
- Vas 1,2 mg 7%
- Foszfor 148 mg 12%
- Kálium 129 mg 3%
- Cink 0,78 mg 7%
- Szelén 22 µg 40%
- Jód 46 µg 31%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 11 g | 0,3 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 5,6 g | 0,2 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 17 g | 0,5 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 22 g | 0,6 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 28 g | 0,8 g | 36 g |
Hasonló ételek
- Tojásomletthozzáadott zsiradék nélkül129 kcal / 100 g
- Omlettegész, főtt154 kcal / 100 g
- Egész tojás rántotta vagy omlettcsirke, főtt153 kcal / 100 g
- Rántotta vagy omlettcsirke, zöldségekkel105 kcal / 100 g
- Sajtos omlettházi készítésű255 kcal / 100 g
- Rántotta
- Gombás omlettházi készítésű125 kcal / 100 g
- Tojásfehérje-omletttyúktojás, csak tojásfehérje, sütve48 kcal / 100 g
- Fűszeres omlettházi készítésű147 kcal / 100 g
- Spanyol omletttyúktojás, hagymával, paprikával, paradicsommal és gombával110 kcal / 100 g
Kérdések erről: Csirkés omlett
Hogyan készíts csirkés omlettet úgy, hogy a csirke is biztosan átsüljön?
A nyers csirkét vágd apró kockákra, és serpenyőben süsd át, mielőtt ráöntöd a felvert tojást; a közepe érje el a 75 °C-ot. Ha már kész sült csirkét használsz, előbb melegítsd át, majd add a tojáshoz.
Milyen csirkét tegyél az omlettbe?
A maradék sült vagy főtt csirkemell és a combhús is jó; szedd le a csontot, és vágd falatnyi darabokra. A felvágott csirkét kevés olajon melegítsd át, hogy ne hűtse le a tojást.
Mivel ízesítsd és tálald a csirkés omlettet?
Jól illik hozzá a petrezselyem, a snidling, a fekete bors és egy kevés reszelt sajt. Friss paradicsommal vagy zöldsalátával tálald; egy kevés mustár is jól passzol a csirkéhez.
Hogyan melegítsd újra a csirkés omlettet?
Tedd serpenyőbe alacsony lángon, és fedő alatt melegítsd át, egyszer megfordítva; így kevésbé szárad ki, mint mikrohullámú sütőben. A maradékot gyorsan hűtsd le, és lefedve tartsd hűtőben.
Lefagyasztható a csirkés omlett?
Lefagyasztható, de felengedés után a tojás állaga kissé vizes vagy gumis lehet. Csomagold légmentesen, olvaszd fel hűtőben, majd serpenyőben melegítsd át teljesen.
Miben más a csirkés omlett és a sajtos omlett?
A csirkés omlett fehérjetartalma 11 g 100 grammonként, a sajtos omletté 17,7 g; az utóbbi zsírtartalma 19,3 g, míg a csirkés omletté 14 g. A pontos különbség a hozzáadott csirke és sajt mennyiségétől is függ.
Mennyi fehérje van a csirkés omlettben?
100 grammonként 11 g fehérjét tartalmaz. Egy adag értéke a tojás és a csirke mennyiségétől, valamint az elkészült omlett súlyától függ.
Forrás: FOODfiles (New Zealand) R10026 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
