Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 236 kcal —
  • Fehérje 9,9 g 20%
  • Szénhidrát 45 g 16%
  • Zsír 3,2 g 4%
  • Telített zsírsavak 1,1 g 6%
  • Rost 4,3 g 15%
  • Cukrok 2,8 g —
  • Nátrium 380 mg 17%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,29 mg 24%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3-vitamin) 3,5 mg 22%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,5 mg 10%
  • B6-vitamin 0,18 mg 11%
  • Biotin (B7-vitamin) 3 µg 10%
  • Folát (B9-vitamin) 57 µg 14%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 201 mg 15%
  • Vas 2,4 mg 13%
  • Magnézium 49 mg 12%
  • Foszfor 170 mg 14%
  • Kálium 234 mg 5%
  • Cink 1,4 mg 13%
  • Réz 0,18 mg 20%
  • Mangán 1,2 mg 52%
  • Szelén 6 µg 11%
  • Jód 6 µg 4%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2369,9 g45 g3,2 g
50 g50 g1185 g22 g1,6 g
150 g150 g35415 g67 g4,8 g
200 g200 g47220 g90 g6,4 g
250 g250 g59025 g112 g8 g

Kérdések erről: Barna puha zsemle

Mivel töltsd meg a barna puha zsemlét?

Jól illik hozzá a sajt, a főtt tojás, a sonka vagy a sült zöldség; friss salátával és mustárral tartalmas szendvics lesz belőle. A puha belseje miatt lédús töltelékkel is könnyű enni.

Hogyan lesz újra puha a kissé kiszáradt zsemle?

Nedvesítsd be enyhén a külsejét, majd tedd 160 °C-os sütőbe 4–5 percre. Rögtön edd meg, mert kihűlés után hamar újra kiszárad.

Le lehet fagyasztani a barna puha zsemlét?

Igen: tedd légmentesen záródó zacskóba, és fagyaszd le még frissen. Szobahőmérsékleten engedd ki, vagy 160 °C-os sütőben melegítsd át néhány perc alatt.

Miben más a barna puha zsemle, mint a teljes kiőrlésű zsemle?

A teljes kiőrlésű zsemle több rostot tartalmaz: 5,5 g-ot 100 grammonként, míg a barna puha zsemle értéke 4,3 g. A „barna” megnevezés önmagában nem jelenti azt, hogy a zsemle teljes kiőrlésű.

Miben különbözik a barna puha zsemle a barna ropogós zsemlétől?

A barna ropogós zsemle szárazabb, héja keményebb, és 100 grammonként 50,4 g szénhidrátot tartalmaz; a barna puha zsemle értéke 45 g. Szendvicshez a puha változat könnyebben harapható, a ropogós pedig jól illik mártogatáshoz.

Meg kell pirítani a barna puha zsemlét szendvicshez?

Nem muszáj, de félbevágva serpenyőben vagy kenyérpirítóban enyhén megpiríthatod; így a vágott felülete kevésbé ázik át a feltéttől. Ha a zsemle már száraz, inkább csak röviden melegítsd, ne pirítsd ropogósra.

Mennyi barna puha zsemlét egyél egy étkezésre?

Egy zsemle jó kiindulópont egy szendvicshez; tegyél mellé fehérjeforrást, például tojást vagy sajtot, és zöldséget. Egy 100 grammos adag energiatartalma 236 kcal.

Mennyi ideig marad friss a barna puha zsemle?

Papírzacskóban vagy kenyértartóban, szobahőmérsékleten tárold, hogy a héja ne nedvesedjen be; általában a vásárlás napján a legjobb. A műanyag zacskó tovább puhán tartja, de a héj könnyebben gumissá válik.

Forrás: CoFID (UK) 11-983 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül