Jak jíst méně sacharidů v Carl’s Jr. nebo Hardee’s
Jíst v Carl’s Jr. nebo Hardee’s méně sacharidů obvykle znamená upravit housku, obal, omáčky a přílohy, ne vyhýbat se celému menu. V tomto průvodci najdeš praktické tipy na objednávky a dozvíš se, jak si je zaznamenat do jídelního deníku.
Rozhodni se, co pro tebe znamená méně sacharidů
Neexistuje jeden limit sacharidů, který by vyhovoval všem. Podívej se na svůj obvyklý denní cíl a rozhodni se, jakou část z něj chceš využít na toto jídlo. Budeš tak mít jasnější vodítko při výběru hlavního jídla, omáčky a přílohy.
V Carl’s Jr. nebo Hardee’s bývají hlavním zdrojem sacharidů housky, sušenky, smažené obaly, hranolky a slazené nápoje. Maso, vejce a sýr jich obvykle obsahují mnohem méně, i když receptury a velikosti porcí se liší. Pokud potřebuješ přesné údaje, nejlepším zdrojem jsou aktuální výživové informace restaurace.
- Zkontroluj, kolik sacharidů už sis ten den zaznamenal/a
- Rozhodni se, jestli jídlo musí mít opravdu nízký obsah sacharidů, nebo jen nižší než tvoje obvyklá objednávka
- Před objednáním si prohlédni aktuální menu, protože nabídka se liší podle pobočky a regionu
Začni burgerem a vyměň housku
Obsah sacharidů v burgeru můžeš snížit tím, že vynecháš běžnou housku. Pokud to restaurace nabízí, požádej o zabalení do salátu, nebo si objednej burger v krabičce bez pečiva. Hovězí karbanátek ti zůstane a můžeš si nechat náplně, které zapadají do tvého plánu.
Sýr, slanina, kyselé okurky, salát, rajče a cibule dodají chuť i strukturu. Rajče a cibule obsahují trochu sacharidů, ale podle tvého cíle může být jejich množství přijatelné. Další karbanátek může jídlo zasytit víc, aniž bys potřeboval/a další housku, zároveň ale změní energetickou hodnotu a obsah tuku.
- Malý nebo dvojitý burger bez housky
- Burger zabalený v salátu, pokud je k dispozici
- Cheeseburger bez housky se zeleninou do salátu
- Burgerová miska s karbanátky, sýrem, salátem, rajčetem a kyselými okurkami
Omáčky a další přísady posuzuj zvlášť
Omáčky mohou změnit obsah sacharidů i u jinak jednoduchého burgeru. Kečup, barbecue omáčka, relikvie a sladké polevy často obsahují přidaný cukr. Přesné množství závisí na receptuře a porci, proto si zkontroluj aktuální informace restaurace nebo požádej o omáčku zvlášť.
Hořčice a majonéza mívají méně sacharidů než sladké omáčky, ale receptury se liší. Když si je objednáš zvlášť v malém množství, můžeš ovlivnit, kolik jich v jídle použiješ. Sýr, slanina, kyselé okurky a čerstvá zelenina do salátu dodají chuť, aniž bys potřeboval/a několik omáček.
- Vynech barbecue omáčku, sladkou polevu a relikvii
- Požádej o kečup nebo speciální omáčku zvlášť
- Po kontrole aktuálních výživových údajů zvol hořčici nebo majonézu
- Pro výraznější chuť použij kyselé okurky, cibuli nebo jalapeños
Vybírej si kuřecí jídla a snídaňové objednávky
Grilované kuře je při snižování příjmu sacharidů obecně lepší volbou než obalované kuře. Smažené kuřecí filety, stripsy a nugety obvykle obsahují sacharidy z mouky nebo strouhanky. Zkontroluj, jestli se grilovaná varianta nepodává s houskou, sladkou omáčkou nebo jinými přísadami, které je potřeba upravit.
Základem snídaně s menším množstvím sacharidů mohou být vejce, maso a sýr. Sušenky, tousty, bramborové placičky hash rounds a palačinky obsahují více sacharidů, takže je vynech nebo si vyber jen to, na co máš největší chuť. Dostupnost a možnosti úprav se mezi pobočkami Carl’s Jr. a Hardee’s liší.
- Grilované kuře bez housky
- Salát s grilovaným kuřetem a dresinkem zvlášť
- Vejce, sýr a snídaňové maso bez sušenky
- Snídaňový talíř s vejci a masem, bez pečiva a bramborových příloh
Přílohy a nápoje vybírej pečlivě
I hlavní jídlo bez housky se může stát jídlem s vyšším obsahem sacharidů, když si k němu dáš hranolky, cibulové kroužky nebo slazený nápoj. Pokud si některé z těchto jídel chceš dát, vyber si ho záměrně a zaznamenej jeho porci, místo abys ho bral/a jako automatický doplněk. Můžeš také přílohu vynechat nebo si dát vhodný salát, pokud je k dispozici.
Voda, perlivá voda, neslazený čaj a nápoje bez cukru obvykle obsahují málo sacharidů nebo žádné. Mléčné koktejly a slazené nápoje jich mohou obsahovat značné množství; přesné číslo závisí na velikosti a receptuře. Pozornost věnuj také dresinkům, krutonům a sladkým přísadám v salátu jako příloze.
- Voda nebo neslazený čaj místo slazeného nápoje
- Salátová příloha bez krutonů
- Dresink podávaný zvlášť
- Žádná příloha, pokud ti stačí hlavní jídlo
- Zvolená porce hranolků zaznamenaná jako součást jídla, ne přidaná automaticky
Zaznamenej objednávku, kterou jsi skutečně snědl/a
Upravené objednávky nemusí odpovídat standardní položce v aplikaci na sledování jídelníčku. Začni položkou uvedenou v nabídce restaurace a pak uprav záznam podle housky, omáčky, sýra, karbanátků a příloh, které jsi přidal/a nebo vynechal/a. Pokud aplikace neumí upravovat jednotlivé přísady, zaznamenej hlavní složky samostatně.
Porce a příprava v restauraci se mohou lišit, takže výsledek je stále jen odhad. Pokud si myslíš, že si stejné jídlo objednáš znovu, ulož si jeho upravenou podobu a jasně ji pojmenuj, abys věděl/a, co obsahovala. Nejužitečnější záznam je pravidelný a poctivý, ne dokonale přesný.
- Zaznamenej počet karbanátků a plátků sýra
- Odeber housku ze záznamu nebo zapiš náplně samostatně
- Nezapomeň přidat omáčky, dresinky a přílohy
- Když jsou k dispozici, použij aktuální výživové údaje restaurace
- Ulož si hotovou kombinaci jako opakované jídlo