วิธีจัดมื้อ Taco Bell โปรตีนสูงที่นักกำหนดอาหารแนะนำ
มื้อฟาสต์ฟู้ดโปรตีนสูงไม่ได้หมายถึงการเลือกเมนูที่มีเนื้อหรือชีสมากที่สุดเสมอไป มาดูวิธีใช้เมนูและข้อมูลโภชนาการของ Taco Bell เพื่อจัดมื้ออาหารให้เหมาะกับเป้าหมายส่วนตัวของคุณ
คำว่า “นักกำหนดอาหารแนะนำ” ในที่นี้หมายถึงอะไร
ไม่มีเมนู Taco Bell รายการใดที่นักกำหนดอาหารทุกคนจะแนะนำให้ทุกคนได้ ความต้องการโปรตีน ความอยากอาหาร และรูปแบบการกินโดยรวมของแต่ละคนไม่เหมือนกัน อีกทั้งเมนูยังแตกต่างกันไปในแต่ละสาขา ในที่นี้ คำว่าแนะนำหมายถึงการใช้หลักโภชนาการที่นำไปใช้ได้จริง เพื่อจัดมื้ออาหารที่อิ่มและสมดุล ไม่ใช่การรับรองว่าเมนูนี้เหมาะกับทุกคน
โปรตีนช่วยให้อิ่มและช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อได้ แต่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร ถั่วที่มีใยอาหารสูง ผัก และคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมช่วยให้มื้ออาหารสมดุลขึ้นได้ ในเมื่อคุณติดตามอาหารที่กินอยู่แล้ว ลองเทียบไอเดียแต่ละอย่างกับเป้าหมายที่เหลือของวัน
- ตรวจสอบข้อมูลโภชนาการล่าสุดของสาขาที่คุณจะไป
- เลือกแหล่งโปรตีนหลักที่ชัดเจน เช่น ไก่ เนื้อวัว หรือถั่ว
- เพิ่มถั่วหรือผักเมื่อเมนูมีให้เลือก
- ปรับซอส ชีส และเครื่องเคียงให้เหมาะกับเป้าหมายโดยรวม
ทาโก้ไก่กับถั่วเป็นเครื่องเคียง
ทาโก้ไก่สองชิ้นเป็นแหล่งโปรตีนหลักที่เลือกได้ง่าย โดยไม่ต้องสั่งเมนูชิ้นใหญ่เกินไป แป้งตอติญานุ่ม ไก่ย่าง และผักสลัดช่วยให้แยกส่วนประกอบและบันทึกได้ง่าย คุณค่าทางโภชนาการที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสูตร ปริมาณเสิร์ฟ และเมนูในพื้นที่นั้น
ถั่วเป็นเครื่องเคียงช่วยเพิ่มทั้งโปรตีนและใยอาหาร ทำให้มื้ออาหารรู้สึกครบขึ้น หากทาโก้มีชีสหรือซอสครีมอยู่แล้ว ลองพิจารณาว่าทั้งสองอย่างเหมาะกับสิ่งที่คุณต้องการติดตามหรือไม่ ซัลซ่าช่วยเพิ่มความฉ่ำและรสชาติได้ โดยไม่ต้องพึ่งท็อปปิงรสเข้มข้นหลายอย่าง
- ทาโก้ไก่ใส่ผักกาดหอมและมะเขือเทศ
- ถั่วเป็นเครื่องเคียง
- ซัลซ่าหรือพิโกเดกัลโล หากมีให้เลือก
- เพิ่มชีสหรือซอสครีมได้ตามเป้าหมาย
โบวล์เบสไก่หรือเนื้อวัว
การสั่งเป็นโบวล์ช่วยให้เห็นสัดส่วนของส่วนประกอบแต่ละอย่างในมื้ออาหารได้ง่ายขึ้น เริ่มจากไก่หรือเนื้อวัว แล้วเติมถั่วและผักสลัด ก่อนเลือกข้าว ชีส และซอส การแยกส่วนประกอบเหล่านี้ยังช่วยให้บันทึกอาหารได้แม่นยำขึ้น
ไม่จำเป็นต้องงดข้าวโดยอัตโนมัติ โดยเฉพาะถ้าข้าวเหมาะกับความต้องการคาร์โบไฮเดรตและความอยากอาหารของคุณ สิ่งสำคัญคือการตัดสินใจเลือกปริมาณอย่างตั้งใจ แทนที่จะคิดว่าต้องใส่ท็อปปิงทุกอย่าง หากโบวล์ที่ระบุในเมนูมีซอสหรือชีสมาก ลองถามว่าลดปริมาณหรือแยกเสิร์ฟได้หรือไม่
- ไก่หรือเนื้อวัวปรุงรสเป็นโปรตีนหลัก
- ถั่วดำหรือถั่วบด หากมีให้เลือก
- ผักกาดหอม มะเขือเทศ และซัลซ่า
- ข้าวในปริมาณที่เหมาะกับแผนของคุณ
- เลือกชีส กัวคาโมเล หรือซอสครีมอย่างตั้งใจ
เบอร์ริโตไก่กับถั่วและไส้แบบเรียบง่าย
การใส่ไก่และถั่วรวมกันในเบอร์ริโตช่วยให้ได้แหล่งโปรตีนที่มีประโยชน์สองอย่าง ถั่วยังมีใยอาหาร ส่วนแป้งตอติญาและข้าวที่ใส่เพิ่มเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต เมนูนี้เหมาะเมื่อคุณอยากได้อาหารจานหลักชิ้นเดียว แทนการสั่งอาหารจานเล็กหลายอย่าง
ชีสเพิ่มและซอสครีมอาจทำให้พลังงานและไขมันของมื้ออาหารเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ลองตรวจดูว่าเข้ากับบันทึกอาหารของคุณหรือไม่ ไม่จำเป็นต้องตัดท็อปปิงออกทั้งหมด หากคุณชอบและยังเหมาะกับเป้าหมาย การเลือกส่วนประกอบที่เรียบง่ายมักช่วยให้กะปริมาณและติดตามโภชนาการได้ง่ายขึ้น
- เลือกไก่และถั่วเป็นไส้หลัก
- เพิ่มผักกาดหอม มะเขือเทศ หรือซัลซ่าเพื่อความสดชื่น
- เพิ่มข้าวหากเหมาะกับเป้าหมายคาร์โบไฮเดรตของคุณ
- เลือกชีสหรือซอสที่ชอบหนึ่งอย่าง แทนการใส่หลายอย่าง
- ตรวจสอบรายละเอียดโภชนาการของเมนูรายการนั้นในสาขาที่จะไป
ทาโก้เนื้อวัวแป้งกรอบพร้อมเครื่องเคียงเพิ่มโปรตีน
ทาโก้เนื้อวัวแป้งกรอบก็จัดเป็นมื้อโปรตีนสูงได้ หากเลือกส่วนประกอบอย่างรอบคอบ แป้งกรอบเพิ่มเนื้อสัมผัส ส่วนเนื้อวัวปรุงรสเป็นแหล่งโปรตีนหลัก การเลือกทาโก้ในปริมาณพอเหมาะช่วยให้เหลือพื้นที่สำหรับเครื่องเคียงที่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แทนที่จะเพิ่มอาหารแบบเดิมซ้ำอีก
ถั่วเป็นตัวเลือกเสริมที่ทำได้ง่าย เพราะช่วยเพิ่มทั้งโปรตีนและใยอาหาร หากในทาโก้มีผักไม่มาก ลองเพิ่มมะเขือเทศ ผักกาดหอม หรือซัลซ่า หากปรับแต่งเมนูได้ ควรบันทึกทาโก้แต่ละชิ้นแยกกัน เพราะส่วนเสริมเล็ก ๆ อย่างชีสและซอสอาจรวมกันเป็นปริมาณมากได้
- ทาโก้เนื้อวัวแป้งกรอบพร้อมผักสลัด
- ถั่วเป็นเครื่องเคียง
- ซัลซ่าเพิ่มรสชาติ
- ปรับปริมาณชีสได้ตามส่วนอื่น ๆ ที่กินในวันนั้น
วิธีเลือกมื้ออาหารให้เหมาะกับคุณ
ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือมื้ออาหารที่ตรงกับเป้าหมายโปรตีน โดยไม่ทำให้ยอดรวมในบันทึกอาหารเกินแผนไปมากเกินไป เปรียบเทียบข้อมูลเมนูล่าสุด แทนที่จะคิดว่าไก่ให้พลังงานน้อยกว่าเสมอ หรือถั่วให้พลังงานต่ำกว่าเสมอ วิธีปรุง แป้งตอติญา ท็อปปิง และปริมาณล้วนส่งผลต่อตัวเลขสุดท้าย
พิจารณามื้ออาหารโดยรวม รวมถึงเครื่องดื่ม เครื่องเคียง และซอส หากมื้อก่อนหน้านี้มีใยอาหารน้อย โบวล์หรือเบอร์ริโตที่มีถั่วและผักอาจเหมาะเป็นพิเศษ หากคุณต้องการเพียงของว่างหรือมื้อเล็กที่เน้นโปรตีน ทาโก้กับเครื่องเคียงแบบเรียบง่ายอาจแบ่งปริมาณได้ง่ายกว่า
- เริ่มจากเป้าหมายโปรตีนที่ยังเหลืออยู่
- ตรวจสอบพลังงาน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และใยอาหารด้วย
- นับรวมซอส ชีส เครื่องดื่ม และเครื่องเคียง
- ใช้ข้อมูลของเมนูและรายการปรับแต่งที่ตรงกับร้านอาหารของคุณ
- เลือกปริมาณให้เหมาะกับความอยากอาหาร