วารสาร

กินช็อกโกแลตอย่างไรให้เข้ากับแผนลดน้ำหนัก

ถ้าต้องการลดน้ำหนัก ก็ไม่จำเป็นต้องตัดช็อกโกแลตออกจากบันทึกอาหาร วิธีที่ช่วยได้คือวางแผนว่าจะกิน สังเกตว่ากินแค่ไหนถึงพอใจ และพิจารณาปริมาณอาหารที่กินโดยรวม

มองภาพรวมของรูปแบบการกิน

น้ำหนักตัวได้รับอิทธิพลจากสมดุลพลังงานโดยรวมเมื่อเวลาผ่านไป ไม่ได้ขึ้นอยู่กับอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งเพียงอย่างเดียว ช็อกโกแลตกินได้ หากรูปแบบการกินส่วนอื่น ๆ ยังสนับสนุนเป้าหมายที่ตั้งไว้

บันทึกช็อกโกแลตเหมือนอาหารอย่างอื่น รวมถึงปริมาณที่กินจริงด้วย พลังงานแตกต่างกันตามชนิดและขนาดที่กิน จึงควรดูฉลากหรือใช้แอปบันทึกอาหาร แทนการเดา

ตั้งใจเลือกปริมาณที่จะกิน

ตัดสินใจก่อนเริ่มกินว่าจะกินช็อกโกแลตเท่าไร การตักปริมาณนั้นใส่ถ้วยเล็กหรือวางบนจานอาจช่วยให้เห็นปริมาณชัดกว่าการหยิบกินจากห่อใหญ่โดยตรง

ไม่มีปริมาณที่เหมาะกับทุกคน ปริมาณที่เข้ากับแผนขึ้นอยู่กับความต้องการพลังงาน มื้ออาหารตามปกติ กิจกรรม และเป้าหมายส่วนตัว ลองดูบันทึกอาหารเพื่อประเมินว่าปริมาณนั้นเข้ากับการกินตลอดวันอย่างไร

กินให้อร่อยและพึงพอใจ

ค่อย ๆ กินช็อกโกแลต เพื่อให้ได้สังเกตรสชาติ เนื้อสัมผัส และความหวาน การกินโดยไม่เลื่อนดูหน้าจอ ทำงาน หรือดูอะไรไปด้วย อาจช่วยให้สังเกตได้ว่ายังอยากกินเพิ่มหรือไม่

เลือกช็อกโกแลตที่ชอบจริง ๆ แทนการเลือกเพียงเพราะคิดว่าดูดีต่อสุขภาพกว่า ช็อกโกแลตชนิดโปรดที่วางแผนไว้หนึ่งส่วนอาจทำให้พึงพอใจมากกว่าการกินตัวเลือกอื่นซ้ำ ๆ ซึ่งไม่ได้ช่วยให้หายอยากแบบเดียวกัน

เรียนรู้จากบันทึกอาหาร

ดูบันทึกอาหารเพื่อสังเกตรูปแบบ ไม่ใช่ตัดสินตัวเองจากวันใดวันหนึ่ง คุณอาจพบว่ากินช็อกโกแลตตามแผนได้ง่ายขึ้นหลังกินมื้อที่อิ่มพอดี หรือการวางช็อกโกแลตไว้ในที่ที่มองเห็นทำให้หยิบกินโดยไม่ทันคิด

หากปริมาณที่วางแผนไว้มักกลายเป็นกินมากกว่านั้น ให้ปรับสภาพแวดล้อมแทนการมองว่าตัวเองขาดความตั้งใจ คุณอาจบันทึกปริมาณที่จะกินไว้ก่อน เก็บส่วนที่เหลือให้พ้นสายตา หรือแบ่งพื้นที่ให้ช็อกโกแลตโดยปรับส่วนอื่นของวันซึ่งไม่จำเป็นต้องกินก็ได้

บทความอื่น ๆ ในวารสาร