Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 369 kcal —
  • Protein 13 g 25%
  • Karbonhidrat 67 g 24%
  • Yağ 7,5 g 10%
  • Doymuş yağ 3,9 g 19%
  • Lif 9,2 g 33%
  • Şekerler 4,2 g —
  • Sodyum 69 mg 3%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 73 µg 8%
  • C vitamini 1 mg 1%
  • D vitamini 0,1 µg 1%
  • E vitamini 0,76 mg 5%
  • K vitamini 0,42 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,26 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niasin (B3) 4,4 mg 28%
  • Pantotenik asit (B5) 0,99 mg 20%
  • B6 vitamini 0,37 mg 22%
  • Biyotin (B7) 8,4 µg 28%
  • Folat (B9) 15 µg 4%
  • B12 vitamini 0,5 µg 21%

Mineraller

  • Kalsiyum 104 mg 8%
  • Demir 2,3 mg 13%
  • Magnezyum 82 mg 20%
  • Fosfor 315 mg 25%
  • Potasyum 423 mg 9%
  • Çinko 2 mg 18%
  • Bakır 0,34 mg 38%
  • Manganez 1,8 mg 79%
  • Selenyum 5 µg 9%
  • İyot 21 µg 14%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g36913 g67 g7,5 g
50 g50 g1856,4 g33 g3,8 g
150 g150 g55419 g100 g11 g
200 g200 g73825 g133 g15 g
250 g250 g92332 g167 g19 g

Tam buğday bisküvisi hakkında sorular

Tam buğday bisküvisini nasıl saklamalısın?

Paketi açtıktan sonra bisküvileri hava almayan bir kaba koy; serin ve kuru yerde sakla. Nemlenip yumuşarlarsa dokuları bozulur.

Tam buğday bisküvisiyle cheesecake tabanı yapılır mı?

Evet. Bisküvileri incecik ufalayıp eritilmiş tereyağıyla karıştır, kalıba bastır ve iç harcı eklemeden önce buzdolabında yaklaşık 30 dakika beklet.

Tam buğday bisküvisi en çok neyle iyi gider?

Peynir ve meyveyle tuzlu-tatlı bir ara öğün hazırlayabilir, yoğurt veya sütle birlikte yiyebilirsin. Ufalanmış hâli, yoğurtlu tatlıların üzerine de yakışır.

Tam buğday bisküvisi yerine tarifte ne kullanabilirsin?

Tatlı tabanı için yulaf ezmesini rondodan geçirip kullanabilirsin; daha gevrek ve tuzlu bir taban istiyorsan tam buğdaylı kraker uygundur. Kraker tuzluysa tarife ekleyeceğin tuzu azalt.

Tam buğday bisküvisi mi, tam buğdaylı kraker mi daha fazla lif içerir?

Verilen değerlere göre tam buğdaylı kraker, 100 gramda 10 g lif içerirken tam buğday bisküvisi 9,2 g içerir. Kraker genellikle daha tuzlu bir seçenektir.

Tam buğday bisküvisinde gluten var mı?

Buğday unu içerdiği için gluten de içerir. Buğday alerjin varsa tüketme.

Tam buğday bisküvisini evde ufalamanın kolay yolu nedir?

Bisküvileri sağlam bir poşete koyup merdaneyle üzerinden geç. Cheesecake tabanı için ince kırıntılar elde edene kadar ufala; iri parçalar tabanın dağılmasına yol açabilir.

Kaynak: CoFID (UK) 11-1034 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç