Tabağınızda ne olduğunu bilin

Şampanya

Kalori ve besin değerleri

kalorikcal başına 100 g

Protein0,3 g

Karb.1,4 g

Yağ0 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 76 kcal —
Protein 0,3 g 1%
Karbonhidrat 1,4 g 1%
Yağ 0 g 0%
Doymuş yağ 0 g 0%
Lif 0 g 0%
Şekerler 1,4 g —
Sodyum 1,9 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 0 µg 0%
C vitamini 0 mg 0%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
Niasin (B3) 0,1 mg 1%
Pantotenik asit (B5) 0,05 mg 1%
B6 vitamini 0,02 mg 1%
B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

Kalsiyum 7,2 mg 1%
Demir 0,11 mg 1%
Magnezyum 8 mg 2%
Fosfor 7 mg 1%
Potasyum 22,8 mg 0%
Çinko 0,04 mg 0%
Bakır 0,01 mg 1%
Manganez 0,05 mg 2%
İyot 0,7 µg 0%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.
100 g	100 g	76	0,3 g	1,4 g
50 g	50 g	38	0,2 g	0,7 g
150 g	150 g	114	0,5 g	2,1 g
200 g	200 g	152	0,6 g	2,8 g
250 g	250 g	190	0,8 g	3,5 g

Benzer yiyecekler

Şampanya hakkında sorular

Şampanya kaç derecede servis edilir?

Şişeyi servis etmeden önce buzdolabında yaklaşık 3 saat soğut; ideal servis sıcaklığı 7–10 °C’dir. Daha sıcak servis edilirse köpüğü hızla taşabilir, aromaları da daha az belirgin olur.

Şampanya şişesi güvenle nasıl açılır?

Şişeyi soğut, tel kafesi gevşetirken başparmağınla mantarı tut ve şişeyi insanlardan uzağa çevir. Mantarı değil şişeyi yavaşça döndür; hafif bir iç çekme sesiyle çıkması, köpüğün taşmasını önlemeye yardımcı olur.

Açılmış şampanya nasıl saklanır, ertesi güne kalır mı?

Şişeye köpüklü şarap tıpası takıp buzdolabında dik sakla; en iyi köpüğü ilk gün korur, genellikle ertesi gün de içilebilir. Normal bir tıpa basıncı güvenle tutmayabilir.

Şampanya hangi yemeklerle iyi gider?

Klasik şampanya, istiridye ve diğer kabuklu deniz ürünlerinin yanı sıra kızarmış tavuk ve tuzlu atıştırmalıklarla da uyumludur. Daha tatlı bir şampanyayı meyveli tatlılarla eşleştirebilirsin.

Şampanya ile köpüklü şarap arasındaki fark nedir?

Şampanya, Fransa’nın Champagne bölgesinde üretilen ve şişede ikinci kez fermantasyonla köpüren şaraptır; her köpüklü şarap şampanya değildir. Şampanyanın benzer gıdadaki enerji değeri 100 g’da 76 kcal, köpüklü şarabınki 64 kcal’dir.

Şampanyanın yerine ne kullanılabilir?

İçecek olarak benzer köpüklü etki için başka bir köpüklü şarap kullanabilirsin; tatlılığı ve kuruluğu şampanyadan farklı olabilir. Yemekte şampanya yerine kuru köpüklü şarap seçmek, tarifin şeker dengesini daha iyi korur.

Her köpüklü şaraba şampanya denir mi?

Hayır. Şampanya adı, Fransa’daki Champagne bölgesinden gelen belirli köpüklü şaraplar için kullanılır; başka bölgelerde üretilenler köpüklü şarap olarak adlandırılır.

Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 5207 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç