Tabağınızda ne olduğunu bilin
Meyveli flan
Kalori ve besin değerleri
ev yapımı
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 105 kcal —
- Protein 1,2 g 2%
- Karbonhidrat 18 g 7%
- Yağ 3,5 g 4%
- Doymuş yağ 1,1 g 6%
- Şekerler 11 g —
- Sodyum 35 mg 2%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 12 mg 13%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,3 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0,11 mg 2%
- B6 vitamini 0,03 mg 2%
- Biyotin (B7) 1,3 µg 4%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- B12 vitamini 0,1 µg 4%
Mineraller
- Kalsiyum 21 mg 2%
- Demir 0,42 mg 2%
- Magnezyum 6 mg 1%
- Fosfor 24 mg 2%
- Potasyum 99 mg 2%
- Çinko 0,2 mg 2%
- Bakır 0,02 mg 2%
- Selenyum 1 µg 2%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 1,2 g | 18 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 0,6 g | 9,2 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 1,8 g | 28 g | 5,3 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 2,4 g | 37 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 3 g | 46 g | 8,8 g |
Benzer yiyecekler
- Meyveli sünger tartev yapımı101 kcal / 100 g
- Meyveli tart228 kcal / 100 g
- Kremalı meyveli tart146 kcal / 100 g
- Pastane tart tabanıev yapımı527 kcal / 100 g
- Ev yapımı meyveli turtameyveli, turta dolgulu, ev yapımı277 kcal / 100 g
- Sebzeli flanev yapımı229 kcal / 100 g
- Ev yapımı tam buğday meyveli turtameyve, tam buğday, üst ve alt hamur, ev yapımı253 kcal / 100 g
- Sütlü flanev yapımı162 kcal / 100 g
- Tam buğdaylı meyveli kekev yapımı366 kcal / 100 g
- Pandispanya tart tabanıev yapımı293 kcal / 100 g
Meyveli flan hakkında sorular
Meyveli flanın tabanı nasıl çıtır kalır?
Hamuru kalıba yayıp çatalla birkaç yerinden del; üzerine yağlı kâğıt ve kuru bakliyat koyarak 180 °C’de 15 dakika pişir. Bakliyatı kaldırıp tabanı 5–8 dakika daha fırınla, soğuduktan sonra kremayı ekle.
Meyveli flanın üzerine hangi meyveler konur?
Çilek, kivi, şeftali, üzüm ve yaban mersini gibi sulu olmayan, dilimlenince şeklini koruyan meyveler iyi gider. Muz veya armut kullanacaksan kararmaması için kesince limon suyu sür.
Meyveli flanın meyveleri parlak dursun diye ne sürülür?
Meyveleri dizdikten sonra üzerine ince bir kat ılıtılmış kayısı reçeli sür; reçel koyuysa az sıcak suyla açıp süz. Böylece meyveler parlak görünür ve daha geç kurur.
Meyveli flan nasıl saklanır?
Kremalı ve taze meyveli flanı kapalı bir kapta buzdolabında sakla, en iyi dokusu için bir iki gün içinde tüket. Servisten kısa süre önce çıkar; oda sıcaklığında uzun süre bekletme.
Meyveli flan dondurulur mu?
Taze meyveli ve kremalı flanı dondurmak iyi sonuç vermez; çözülürken meyveler sulanır, krema da dokusunu kaybedebilir. Yalnızca pişmiş, boş tabanı dondur; çözdürdükten sonra doldur.
Meyveli flanla meyveli tart arasındaki fark nedir?
Meyveli flanda genellikle pişmiş tart tabanının üzerine krema ve taze meyve konur; meyveli tartta meyve çoğu kez hamurla birlikte pişer. Meyveli flan, meyvenin taze görünümünü korumak istediğinde daha uygundur.
Kaynak: CoFID (UK) 11-1069 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
