Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yenidünya
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 47 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbonhidrat 10 g 4%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,7 g 6%
- Sodyum 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 76 µg 8%
- C vitamini 1 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niasin (B3) 0,18 mg 1%
- B6 vitamini 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 16 mg 1%
- Demir 0,28 mg 2%
- Magnezyum 13 mg 3%
- Fosfor 27 mg 2%
- Potasyum 266 mg 6%
- Çinko 0,05 mg 0%
- Bakır 0,04 mg 4%
- Manganez 0,15 mg 6%
- Selenyum 0,6 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,4 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 149 g | 70 | 0,6 g | 16 g | 0,3 g |
| 2 porsiyon | 298 g | 140 | 1,3 g | 31 g | 0,6 g |
| ½ porsiyon | 74,5 g | 35 | 0,3 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 447 g | 210 | 1,9 g | 47 g | 0,9 g |
| 4 porsiyon | 596 g | 280 | 2,6 g | 62 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,2 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 0,6 g | 16 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 0,9 g | 21 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 1,1 g | 26 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
Yenidünya hakkında sorular
Yenidünya nasıl seçilir; olgunlaştığı nasıl anlaşılır?
Kabuk rengi sarıdan turuncuya dönmüş, meyvesi hafifçe yumuşamış ve eziksiz olanları seç. Yeşil ve sert meyveler henüz olgunlaşmamıştır; aşırı yumuşak olanlar çabuk bozulabilir.
Yenidünyanın kabuğu soyulur mu, çekirdekleri yenir mi?
Kabuğu ince ve yenebilir; iyice yıkayıp kabuğuyla yiyebilir ya da kolayca soyabilirsin. Büyük çekirdeklerini çıkarıp at; yenmezler.
Yenidünya nasıl saklanır?
Sert meyveleri oda sıcaklığında olgunlaştır. Olgunlaşınca yıkamadan buzdolabına koy ve birkaç gün içinde tüket; yıkamak için yemeden hemen öncesini bekle.
Yenidünya reçeli nasıl yapılır?
Meyveleri yıka, çekirdeklerini çıkar ve ikiye böl. Şekerle kısa süre beklettikten sonra kısık ateşte, meyveler yumuşayıp şurup koyulaşana kadar pişir; fazla karıştırmak meyveleri dağıtabilir.
Yenidünya hangi yiyeceklerle iyi gider?
Tatlı-ekşi tadı yoğurtla, yulafla ve yumuşak peynirlerle uyumludur. Dilimleyip meyve salatasına ekleyebilir; limon suyu ve taze nane ile de servis edebilirsin.
Yenidünya ile Malta eriği aynı meyve mi?
Evet, yenidünya için Malta eriği adı da kullanılır; iki ad da aynı meyveyi anlatır. Muşmula ise farklı bir meyvedir.
Yenidünya çocuklara nasıl hazırlanır?
Çekirdeklerini mutlaka çıkar, ardından meyveyi küçük ve yumuşak parçalar hâlinde sun. Küçük çocuklar yerken yanında ol; sert çekirdekler boğulma riski yaratabilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 169908 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
