Tabağınızda ne olduğunu bilin
Koyu bira
Kalori ve besin değerleri
koyu
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 41 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Karbonhidrat 4,1 g 1%
- Yağ 0 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 4,1 g —
- Sodyum 11,6 mg 1%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,59 mg 4%
- Pantotenik asit (B5) 0,11 mg 2%
- B6 vitamini 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 8,5 µg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 6,9 mg 1%
- Demir 0,02 mg 0%
- Magnezyum 9,6 mg 2%
- Fosfor 14 mg 1%
- Potasyum 45 mg 1%
- Çinko 0,17 mg 2%
- Bakır 0,07 mg 8%
- İyot 4,1 µg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 41 | 0,4 g | 4,1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,2 g | 2,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 61 | 0,6 g | 6,2 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 81 | 0,9 g | 8,2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 101 | 1,1 g | 10 g | 0 g |
Benzer yiyecekler
Koyu bira hakkında sorular
Koyu bira nasıl servis edilir?
Buz gibi değil, serin servis et; böylece malt ve kavrulmuş tatları daha iyi alırsın. Bardağı hafifçe eğip birayı kenarından dökerek köpüğün taşmasını önle.
Koyu bira hangi yemeklerle iyi gider?
Kavrulmuş et, burger, isli peynir ve çikolatalı tatlılarla güzel eşleşir. Kahve ve kakao çağrışımlı malt tadı, bu yiyeceklerin kızarmış ve yoğun aromalarını tamamlar.
Koyu bira yemek pişirirken nasıl kullanılır?
Dana yahnisine veya soğanlı et sosuna az miktarda ekleyip sıvıyı kısık ateşte pişir; acılaşmaması için birayı uzun süre harlı ateşte kaynatma. Hamurda da kullanabilirsin: özellikle koyu ekmeklere malt aroması verir.
Açılmış koyu bira nasıl saklanır?
Şişeyi ya da kutuyu sıkıca kapatıp buzdolabına koy; gazı ve aroması kısa sürede azalacağı için mümkünse ertesi gün tüket. Bira donarsa genleşip kabı çatlatabilir.
Koyu bira ile siyah bira arasındaki fark nedir?
Adlandırma bira türüne göre değişir; koyu bira geniş bir renk ve malt profili tanımıdır, siyah bira ise genellikle daha koyu kavrulmuş malt aroması taşır. Verilen besin değerlerinde siyah bira, koyu biradan 100 g başına 1,5 kcal daha düşük enerji ve 1,82 g daha az karbonhidrat içerir.
Koyu bira ile koyu malt birası aynı mı?
Hayır; koyu malt birası, malt tadı belirgin olan ayrı bir tür olarak anılır. Verilen değerlerde koyu malt birası 100 g başına 63 kcal ve 6 g karbonhidrat sağlarken koyu bira 41 kcal ve 4,1 g karbonhidrat içerir.
Koyu bira alkolsüz olabilir mi?
Olabilir; koyu renk, alkol oranını tek başına göstermez. Alkolsüz koyu bira da üretilir, bu yüzden alkol alıp almadığını anlamak için ürünün türünü ve alkol bilgisini kontrol et.
Koyu bira nasıl koyu renk alır?
Rengini, üretimde kullanılan kavrulmuş veya daha koyu maltlardan alır. Malt ne kadar kavrulmuşsa kahve, kakao ya da ekmek kabuğunu andıran aromalar o kadar belirgin olabilir.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 5000 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
