Tabağınızda ne olduğunu bilin
Prosecco
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 72 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Karbonhidrat 1,8 g 1%
- Yağ 0 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 1,8 g —
- Sodyum 1,4 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niasin (B3) 0,09 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,03 mg 1%
- B6 vitamini 0,02 mg 1%
- Biyotin (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 0,1 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 9,2 mg 1%
- Demir 0,6 mg 3%
- Magnezyum 5,3 mg 1%
- Fosfor 7,2 mg 1%
- Potasyum 54,8 mg 1%
- Çinko 0,02 mg 0%
- Bakır 0,01 mg 1%
- Manganez 0,05 mg 2%
- İyot 1 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0,1 g | 1,8 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,1 g | 0,9 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 0,2 g | 2,7 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 145 | 0,2 g | 3,6 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 181 | 0,3 g | 4,5 g | 0 g |
Prosecco hakkında sorular
Prosecco nasıl soğutulur ve hangi sıcaklıkta servis edilir?
Şişeyi buzdolabında birkaç saat soğut veya buzlu suda yaklaşık 20 dakika beklet; 6–8 °C’de servis et. Kadehi önceden soğutmak köpüğün daha uzun süre kalmasına yardımcı olur.
Prosecco açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Şişeyi köpüklü şarap tıpasıyla sıkıca kapatıp buzdolabında dik tut; en iyi köpük ve aroma için bir-iki gün içinde tüket. Normal bir tıpa basıncı korumaz, bu yüzden şişeyi kaşıkla kapatma yöntemi işe yaramaz.
Prosecco hangi yemeklerle iyi gider?
Brut Prosecco’yu deniz ürünleri, kızarmış atıştırmalıklar ve hafif peynirlerle; daha tatlı stilleri meyveli tatlılarla eşleştir. Hafifliği ve kabarcıkları, tuzlu aperitiflerin ağızda bıraktığı yağı dengeler.
Prosecco ile hangi kokteyller yapılır?
Bellini için şeftali püresini kadehe koyup üzerine soğuk Prosecco ekle; köpüğü kaçırmamak için karıştırma. Aperol Spritz’te Prosecco, Aperol ve soda kullanılır; buz ekleyip nazikçe karıştır.
Prosecco ile şampanya arasındaki fark nedir?
Prosecco çoğunlukla Glera üzümünden yapılır ve ikinci fermantasyon genellikle basınçlı tankta gerçekleşir; bu yöntem taze meyve aromalarını öne çıkarır. Şampanya ise adını Fransa’daki Champagne bölgesinden alır ve ikinci fermantasyonu şişede geçirir.
Prosecco ne kadar alkol içerir?
Alkol oranı şişeye göre değişir; etiketteki hacmen alkol yüzdesine bak. Alkol miktarını azaltmak için bardağı küçük tutup yavaş içebilir veya alkolsüz köpüklü bir içecek seçebilirsin.
Prosecco’nun Brut, Extra Dry ve Dry türleri arasında ne fark var?
Adlar tatlılık düzeyini belirtir: Brut genellikle en kurudur; Extra Dry, adına rağmen daha tatlıdır; Dry ise bu üçü içinde en tatlı olanıdır. Yemeğin yanında daha az tatlı bir seçenek istiyorsan Brut’u tercih et.
Prosecco şişesi nasıl güvenle açılır?
Şişeyi soğut, açarken mantarı başparmağınla tut ve tel kafesi gevşetirken mantarı bırakma. Şişeyi insanlardan uzağa, yaklaşık 45 derece eğ; mantarı çevirmek yerine şişeyi yavaşça döndürerek sessizce çıkar.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) alias:prosecco · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
