Tabağınızda ne olduğunu bilin
Fırında tatlı patates
Kalori ve besin değerleri
pişmiş, kabuğuyla fırınlanmış, yalnızca iç kısmı, tuzsuz
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 90 kcal —
- Protein 2 g 4%
- Karbonhidrat 17 g 6%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0,1 g 0%
- Lif 3,3 g 12%
- Şekerler 6,5 g —
- Sodyum 36 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 961 µg 107%
- C vitamini 19,6 mg 22%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,71 mg 5%
- K vitamini 2,3 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niasin (B3) 1,5 mg 9%
- Pantotenik asit (B5) 0,88 mg 18%
- B6 vitamini 0,29 mg 17%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 13,1 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 38 mg 3%
- Demir 0,69 mg 4%
- Magnezyum 27 mg 6%
- Fosfor 54 mg 4%
- Potasyum 475 mg 10%
- Çinko 0,32 mg 3%
- Bakır 0,16 mg 18%
- Manganez 0,5 mg 22%
- Selenyum 0,2 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 2 g | 17 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 200 g | 180 | 4 g | 35 g | 0,3 g |
| 2 porsiyon | 400 g | 360 | 8 g | 70 g | 0,6 g |
| ½ porsiyon | 100 g | 90 | 2 g | 17 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 600 g | 540 | 12 g | 105 g | 0,9 g |
| 4 porsiyon | 800 g | 720 | 16 g | 139 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 1 g | 8,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 3 g | 26 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 5 g | 44 g | 0,4 g |
Benzer yiyecekler
- Fırında patateseti ve kabuğu, tuzlu93 kcal / 100 g
- Tatlı patatesçiğ86 kcal / 100 g
- Haşlanmış tatlı patatespişmiş, haşlanmış, kabuksuz76 kcal / 100 g
- Sweet potato100 kcal / 100 g
- Mikrodalga patatesmikrodalgada pişmiş, kabuğunda pişmiş, etli kısım, tuzsuz100 kcal / 100 g
- Patateseti ve kabuğu, çiğ77 kcal / 100 g
- Beyaz patateset ve kabuk, fırınlanmış92 kcal / 100 g
- Tatlı patates yapraklarıçiğ42 kcal / 100 g
- Kırmızı patatesmeyve eti ve kabuk, fırınlanmış87 kcal / 100 g
- Russet patatesiet ve kabuk, fırınlanmış95 kcal / 100 g
Fırında tatlı patates hakkında sorular
Fırında tatlı patates kaç derecede, ne kadar sürede pişer?
Fırını 200 °C’ye ısıt; tatlı patatesi yıkayıp kurula ve buhar çıkması için birkaç yerinden çatalla del. Boyutuna göre 45–60 dakika pişir; bıçak kolayca içine giriyorsa hazırdır.
Fırında tatlı patatesin kabuğu soyulur mu?
Kabuğunu soymadan pişirebilirsin; önce iyice yıkayıp kurula. Kabuğu da yenir ve pişince iç kısmından kolayca ayrılır.
Fırında tatlı patates nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş tatlı patatesi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koy ve 3–4 gün içinde tüket. Fırında 180 °C’de yaklaşık 10–15 dakika ısıtabilir ya da ikiye bölüp tavada kesik yüzünü kızartabilirsin.
Fırında tatlı patatesin yanına ne gider?
Yoğurtlu sarımsaklı sos, tahin-limon sosu, nohut ve yeşillik iyi eşlik eder. Ortadan açıp içini çatalla ezerek tereyağı veya zeytinyağı, tuz ve karabiberle de servis edebilirsin.
Fırında tatlı patates yerine ne kullanabilirim?
Fırınlanmış normal patates, benzer biçimde doyurucu bir garnitür olur; tadı daha az tatlıdır. Tatlı patatesin yumuşak dokusunu arıyorsan balkabağı da bazı tariflerde işe yarar.
Fırında tatlı patates ile fırında patates arasında ne fark var?
Fırında tatlı patatesin 100 gramı 90 kcal, fırında patatesinki 93 kcal’dir. Tatlı patatesin tadı daha şekerli ve içi daha yumuşak olur; fırında patatesin içi daha nötr tatlıdır.
Orta boy bir fırında tatlı patates kaç gramdır?
Orta boy bir tatlı patates yaklaşık 114 gramdır; tek başına garnitür olarak ya da bakliyat ve yoğurtla birlikte ana öğünde kullanabilirsin.
Fırında tatlı patates hangi vitamin ve mineraller bakımından öne çıkar?
A vitamini bakımından yüksek bir besindir; ayrıca C vitamini, manganez ve bakır içerir. Bu değerler pişirme ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 168483 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
