Tabağınızda ne olduğunu bilin
Çekirdeksiz sultani üzüm
Kalori ve besin değerleri
sultani
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 299 kcal —
- Protein 3,1 g 6%
- Karbonhidrat 76 g 27%
- Yağ 0,5 g 1%
- Doymuş yağ 0,1 g 0%
- Lif 3,6 g 13%
- Şekerler 59 g —
- Sodyum 11 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 2,3 mg 3%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,12 mg 1%
- K vitamini 3,5 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niasin (B3) 0,77 mg 5%
- Pantotenik asit (B5) 0,1 mg 2%
- B6 vitamini 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 11,1 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 50 mg 4%
- Demir 1,9 mg 10%
- Magnezyum 32 mg 8%
- Fosfor 101 mg 8%
- Potasyum 749 mg 16%
- Çinko 0,22 mg 2%
- Bakır 0,32 mg 35%
- Manganez 0,3 mg 13%
- Selenyum 0,6 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 299 | 3,1 g | 76 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 150 | 1,5 g | 38 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 449 | 4,6 g | 113 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 598 | 6,1 g | 151 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 748 | 7,7 g | 189 g | 1,2 g |
Benzer yiyecekler
- Sultaniye üzümü330 kcal / 100 g
- Sultani üzüm275 kcal / 100 g
- Kuru üzüm / sultaniyeüzüm, kurutulmuş288 kcal / 100 g
- Çekirdeksiz sarı üzüm302 kcal / 100 g
- Çekirdeksiz siyah üzüm299 kcal / 100 g
- Çekirdekli üzüm296 kcal / 100 g
- Kuş üzümükurutulmuş290 kcal / 100 g
- Kuru üzüm292 kcal / 100 g
- Raisin seedless310 kcal / 100 g
- Beyaz kuru üzüm313 kcal / 100 g
Çekirdeksiz sultani üzüm hakkında sorular
Çekirdeksiz sultani üzüm pilava nasıl eklenir?
Üzümleri yıkayıp süzdükten sonra 10 dakika ılık suda beklet, tekrar süz ve pilavın pişmesine son 5 dakika kala ekle. Böylece tane tane kalır, pirincin suyunu da fazla çekmez.
Üzümlü kurabiye veya kek yaparken üzümler dibe çökmesin diye ne yapmalı?
Üzümleri yıkadıysan iyice kurula; ardından tarifteki undan bir kaşıkla harmanlayıp hamura en son kat. Çok kuru ve sertlerse önce 10 dakika ılık suda yumuşatıp süzerek kullan.
Çekirdeksiz sultani üzüm nasıl saklanır?
Ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta, serin ve karanlık bir dolapta sakla; nemlenmesini önlemek için ıslak kaşık kullanma. Açılmış paketi de buzdolabında tutabilirsin.
Çekirdeksiz sultani üzüm hangi yemeklerde kullanılır?
İç pilavda, aşurede, hoşaf ve kompostoda; ayrıca kek, kurabiye ve yulaf lapasında kullanılır. Tuzlu tariflerde soğanla kavurmak, tatlılığını dengeleyip pilav ve dolmalara yakışmasını sağlar.
Çekirdeksiz sultani üzüm yerine kuş üzümü kullanılır mı?
Kullanabilirsin; kuş üzümü daha küçük ve ekşimsi olduğu için özellikle iç pilavda iyi sonuç verir. Tarif aynı miktarı istiyorsa aynı ölçüde koy, ama önce yıkayıp kısa süre ıslat.
Çekirdeksiz sultani üzüm ile kuş üzümü arasındaki fark nedir?
Çekirdeksiz sultani üzüm daha iri ve tatlıdır; kuş üzümü küçük taneli, daha koyu ve belirgin ekşimsi olabilir. İkisi de pilav ve hamur işlerinde kullanılır, ancak kuş üzümü tarifte daha eşit dağılır.
Çekirdeksiz sultani üzüm çocuklara nasıl verilir?
Yapışkan ve çiğnemesi zor olabileceğinden küçük çocuklara bütün hâlde verme; boyuna bölerek veya yulaf lapası gibi yumuşak bir yiyeceğe karıştırarak sun. Yerken yanında ol.
Çekirdeksiz sultani üzümde hangi mineral öne çıkar?
Bakır bakımından iyi bir kaynaktır; 0,32 g porsiyonda 0,32 mg bakır bulunur. Ayrıca potasyum içerir, ancak günlük değer eşiğine göre potasyum kaynağı sayılmaz.
Kaynak: Canadian Nutrient File 1745 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
