Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 222 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbonhidrat 0,8 g 0%
  • Yağ 0 g 0%
  • Doymuş yağ 0 g 0%
  • Lif 0 g 0%
  • Şekerler 0 g —
  • Sodyum 0,75 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • K vitamini 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niasin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
  • B6 vitamini 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

  • Potasyum 2 mg 0%
  • Çinko 0,01 mg 0%
  • Bakır 0,16 mg 18%
  • İyot 1,2 µg 1%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g2220 g0,8 g0 g
50 g50 g1110 g0,4 g0 g
150 g150 g3330 g1,1 g0 g
200 g200 g4440 g1,5 g0 g
250 g250 g5550 g1,9 g0 g

Brendi hakkında sorular

Brendi nedir, hangi meyveden yapılır?

Brendi, fermente edilmiş meyve suyunun damıtılmasıyla elde edilen sert içkidir; üzüm en yaygın hammaddedir, elma ve armut gibi meyveler de kullanılabilir. Meşe fıçıda yıllandırılan türleri renk ve aroma kazanır.

Brendi ile konyak arasındaki fark nedir?

Konyak, belirli üzüm çeşitlerinden Fransa’nın Konyak yöresinde üretilen bir brendi türüdür; her brendi konyak değildir. Enerji bakımından konyak 100 g’da 232 kcal, brendi ise 222 kcal içerir.

Brendi yemeklerde nasıl kullanılır?

Et soslarına, mantarlı yemeklere ve tatlılara az miktarda ekleyebilirsin; kremalı soslarda ocaktan almadan hemen önce karıştır. Tavada alevlendireceksen şişeyi ateşten uzak tut, brendiyi tavaya döküp şişeyi yerine koyduktan sonra yak.

Brendi nasıl saklanır?

Şişeyi dik konumda, kapağı sıkıca kapalı ve serin, karanlık bir dolapta tut. Açıldıktan sonra da bu şekilde sakla; buzdolabına koymak gerekmez.

Brendi hangi kokteyllerde kullanılır?

Sidecar, Brandy Alexander ve Brandy Sour, brendiyle yapılan bilinen kokteyllerdir. Sidecar için brendiyi limon suyu ve portakal likörüyle çalkalayıp soğuk servis edebilirsin.

Brendi neyle iyi gider?

Brendiyi bitter çikolata, kuru meyve ve sert peynirlerle eşleştirebilirsin; meyvemsi aromaları özellikle kuru kayısı ve incirle uyumludur. Yemek sonrasında küçük bir kadehte tek başına da sunulur.

Brendi çocuklara verilir mi?

Hayır. Brendi alkollü bir içkidir; çocuklara sunma ve çocukların erişemeyeceği yerde sakla.

Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 1023 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç