Tabağınızda ne olduğunu bilin
Badem sütü
Kalori ve besin değerleri
şekersiz
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 17 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Karbonhidrat 0,2 g 0%
- Yağ 1,4 g 2%
- Doymuş yağ 0,1 g 1%
- Lif 0,8 g 3%
- Şekerler 0 g —
- Sodyum 40 mg 2%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,11 mg 1%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 98 mg 8%
- Demir 0,1 mg 1%
- Fosfor 49 mg 4%
- Potasyum 21 mg 0%
- Çinko 0,06 mg 1%
- Selenyum 0 µg 0%
- İyot 1,5 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 0,5 g | 0,2 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,3 g | 0,1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 0,8 g | 0,3 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 1,1 g | 0,4 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 1,4 g | 0,5 g | 3,5 g |
Benzer yiyecekler
- Vanilyalı badem sütütatlandırılmış, içceğe hazır38 kcal / 100 g
- Çikolatalı badem sütüiçeceğe hazır50 kcal / 100 g
- Badem içeceğişekersiz24 kcal / 100 g
- Vani̇llı badem içeceğişekersiz, takviyeli, soğutulmuş ve/veya rafa dayanıklı18 kcal / 100 g
- Hindistan cevizi sütüşekersiz23 kcal / 100 g
- Badem bazlı içecekşekersiz, kalsiyum ve vitaminler ile (vit b2, vit b12, vit e, vit d)13 kcal / 100 g
- Pirinç sütüşekersiz47 kcal / 100 g
- Vanişli badem içeceğiaromalı, tatlandırılmış, zenginleştirilmiş, soğutulmuş37 kcal / 100 g
- Çikolatalı badem içeceğiaromalı, tatlandırılmış, zenginleştirilmiş, soğutulmuş48 kcal / 100 g
- Soya sütüsüt içermeyen süt alternatifi, tatlandırılmamış, zenginleştirilmiş26 kcal / 100 g
Badem sütü hakkında sorular
Badem sütü evde nasıl yapılır?
Bademleri bir gece suda bekletip süz; bir ölçü bademi üç-dört ölçü temiz suyla blenderdan geçir ve ince bir bezden süz. Buzdolabında kapalı kapta sakla ve birkaç gün içinde tüket.
Badem sütü kahvede kesilmeden nasıl kullanılır?
Badem sütünü önce ılıt, kahveye yavaşça ekle ve içeceği kaynatma; çok sıcak ya da asitli kahvede kesilme ihtimali artar. Köpüklü kahve için köpürmeye uygun badem sütü kullanabilirsin.
Badem sütü açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı tut. Ev yapımı olanı birkaç gün içinde bitir; hazır ürünün saklama süresi ambalajındaki talimata göre değişebilir.
Badem sütü hangi yemeklerde kullanılır?
Yulaf lapasında, pudingde ve muhallebi benzeri tatlılarda süt yerine kullanabilirsin. Şekersiz olanı çorba ve soslara da ekleyebilirsin; kaynama noktasına kadar ısıtmamaya çalış.
Badem sütü tariflerde inek sütünün yerine geçer mi?
Kek ve pankek gibi tariflerde şekersiz badem sütünü genellikle aynı miktarda kullanabilirsin; ancak protein oranı daha düşük olduğundan sonuç daha az dolgun olabilir. Beşamel gibi yoğun, kremamsı soslarda kıvamı ayrıca koyulaştırman gerekebilir.
Badem sütü ile pirinç sütü arasında karbonhidrat farkı var mı?
Evet. Badem sütünde 0,2 g karbonhidrat varken pirinç sütünde 8,87 g bulunur; pirinç sütü bu açıdan belirgin biçimde daha yüksektir.
Badem sütü badem alerjisi olanlar için uygun mu?
Hayır; badem sütü bademden yapılır ve badem alerjisi olanlar için uygun değildir. Bitkisel içecek seçerken içeriğinde badem bulunmadığını doğrula.
Kaynak: FOODfiles (New Zealand) C1127 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
