Lehti

Näin kokoat terveellisemmän Taco Bell -aterian

Terveellisesti syöminen Taco Bellissä ei niinkään tarkoita yhden täydellisen annoksen löytämistä, vaan koko aterian koostamista. Aloita siitä, mitä jo seuraat, ja säädä sitten annoskokoja, täytteitä ja lisukkeita päivän tarpeisiin.

Päätä, mitä terveellisyys tarkoittaa juuri tänään

Sopiva valinta riippuu siitä, mitä olet syönyt muulloin ja mitä tavoitteita seuraat. Saatat kaivata lisää proteiinia tai kuitua, kevyempää ateriaa tai yksinkertaisesti tarpeeksi ruokaa, jotta tulet kylläiseksi lisäämättä lisukkeita tottumuksesta.

Tarkista Taco Bellin ajantasaiset ravintoarvot ennen tilaamista, sillä reseptit ja valikoima voivat vaihdella sijainnin mukaan. Arvioi koko ateriaa äläkä päättele annoksen nimestä, millainen se on: kastikkeet, juusto, lisukkeet ja juomat vaikuttavat kaikki kokonaisuuteen.

Rakenna ateria täyttävien raaka-aineiden ympärille

Pavut, kana ja muut proteiinipitoiset täytteet voivat tehdä ateriasta täyttävämmän. Jos niitä on saatavilla, papujen lisääminen tai yksinkertaisemman täytteen valitseminen voi myös kasvattaa kuidun määrää ilman, että tilaat enemmän annoksia.

Kasvistäytteet, kuten salaatti, tomaatit ja sipulit, tuovat väriä, rakennetta ja täyttävyyttä. Ne eivät kumoa aterian muita osia, mutta voivat tehdä yksinkertaisesta tacosta tai kulhollisesta ruokaisamman tuntuisen.

Valitse lisukkeet harkiten

Kermaiset kastikkeet, juustopohjaiset täytteet ja friteeratut lisukkeet voivat nopeasti muuttaa aterian energia- ja rasvapitoisuutta. Pidä mukana ne lisukkeet, joista todella pidät, ja harkitse sellaisten jättämistä pois, joita tuskin edes huomaat.

Annoskoolla on merkitystä koko aterian kannalta. Yksi täyttävä pääruoka valituilla täytteillä voi sopia suunnitelmaasi paremmin kuin useat annokset, jotka vaikuttavat yksitellen pieniltä.

Kirjaa se ateria, jonka todella syöt

Kirjaa muokkaukset mahdollisimman tarkasti saatavilla olevien tietojen perusteella, mukaan lukien lisätyt kastikkeet, lisukkeet ja juomat. Jos täsmällistä vaihtoehtoa ei löydy, valitse lähin vastaava ja pidä tulosta arviona, älä tarkkana mittaustuloksena.

Yhden Taco Bell -aterian ei tarvitse täyttää kaikkia ravitsemustavoitteitasi yksinään. Mieti, miten se sopii muuhun päivääsi, huomaa, pitikö se sinut kylläisenä, ja hyödynnä tätä tietoa, kun teet seuraavan kerran vastaavan valinnan.

Lisää luettavaa lehdessä