Näin syöt vähähiilihydraattisemmin Carl’s Jr.:ssä tai Hardee’sissa
Vähähiilihydraattisempi ateria Carl’s Jr.:ssä tai Hardee’sissa syntyy yleensä vaihtamalla sämpylä, panerointi, kastikkeet ja lisukkeet sen sijaan, että välttäisit koko ruokalistaa. Tästä oppaasta löydät käytännöllisiä tilausvinkkejä ja ohjeet annoksen kirjaamiseen ruokapäiväkirjaan.
Päätä, mitä vähähiilihydraattisuus tarkoittaa juuri tänään
Hiilihydraateille ei ole yhtä kaikille sopivaa rajaa. Katso tavanomaista tavoitettasi ja päätä, kuinka suuren osan siitä haluat käyttää tähän ateriaan. Näin voit valita pääruoan, kastikkeen ja lisukkeen selkeämmin.
Carl’s Jr.:ssä ja Hardee’sissa sämpylät, keksit, paistetun ruoan panerointi, ranskalaiset ja makeat juomat ovat usein tärkeimmät hiilihydraattien lähteet. Liha, kananmunat ja juusto sisältävät yleensä paljon vähemmän hiilihydraatteja, vaikka reseptit ja annoskoot vaihtelevat. Jos tarvitset tarkat luvut, ajantasaiset ravintosisältötiedot ovat paras lähde.
- Tarkista, kuinka paljon hiilihydraatteja olet jo kirjannut tältä päivältä
- Päätä, pitääkö aterian olla tiukasti vähähiilihydraattinen vai vain tavanomaista tilaustasi vähähiilihydraattisempi
- Tutustu ajantasaiseen ruokalistaan ennen tilaamista, sillä tarjonta vaihtelee toimipaikan ja alueen mukaan
Aloita hampurilaisesta ja jätä sämpylä pois
Hampurilaisesta saa vähähiilihydraattisemman jättämällä tavallisen sämpylän pois. Pyydä salaattikääre, jos ravintola tarjoaa sellaisen, tai tilaa hampurilainen rasiassa ilman leipää. Saat silti pihvin ja voit pitää mukana täytteet, jotka sopivat suunnitelmaasi.
Juusto, pekoni, suolakurkku, salaatti, tomaatti ja sipuli tuovat makua ja rakennetta. Tomaatti ja sipuli sisältävät jonkin verran hiilihydraatteja, mutta määrä voi olla tavoitteeseesi nähden sopiva. Ylimääräiset pihvit tekevät ateriasta täyttävämmän ilman toista sämpylää, vaikka ne muuttavatkin aterian energia- ja rasvapitoisuutta.
- Yhden tai kahden pihvin hampurilainen ilman sämpylää
- Hampurilainen salaatinlehteen käärittynä, jos saatavilla
- Juustohampurilainen ilman sämpylää, salaatin ja kasvisten kanssa
- Hampurilaiskulho, jossa on pihvejä, juustoa, salaattia, tomaattia ja suolakurkkua
Tarkista kastikkeet ja täytteet erikseen
Kastikkeet voivat muuttaa muuten yksinkertaisen hampurilaisen hiilihydraattimäärää. Ketsuppi, barbecuekastike, relish ja makeat kuorrutteet sisältävät usein lisättyä sokeria. Tarkka määrä riippuu reseptistä ja annoksesta, joten tarkista ravintolan ajantasaiset tiedot tai pyydä kastike erikseen.
Sinappi ja majoneesi ovat usein vähähiilihydraattisempia vaihtoehtoja kuin makeat kastikkeet, mutta reseptit vaihtelevat. Kun pyydät pienen määrän erikseen, voit itse säädellä, kuinka paljon sitä tulee ateriaan. Juusto, pekoni, suolakurkku ja tuoreet salaattitäytteet tuovat makua ilman, että tarvitset useita kastikkeita.
- Jätä barbecuekastike, makea kuorrute ja relish pois
- Pyydä ketsuppi tai talon kastike erikseen
- Valitse sinappi tai majoneesi tarkistettuasi ajantasaiset ravintosisältötiedot
- Lisää makua suolakurkulla, sipulilla tai jalapeñoilla
Valitse kana- ja aamiaistilaukset harkiten
Grillattu kana on yleensä parempi lähtökohta hiilihydraattien vähentämiseen kuin paneroitu kana. Paistettujen kanapihvien, suikaleiden ja nuggettien hiilihydraatit tulevat tavallisesti jauho- tai korppujauhopaneroinnista. Tarkista myös, tuleeko grillatun vaihtoehdon mukana sämpylä, makea kastike tai muita muutettavia lisukkeita.
Aamiaisella kananmunat, liha ja juusto voivat muodostaa vähähiilihydraattisemman tilauksen perustan. Keksit, paahtoleipä, perunapyörykät ja pannukakut lisäävät hiilihydraatteja, joten jätä ne pois tai valitse vain se, jota tekee eniten mieli. Tarjonta ja mahdollisuus muokata tilausta vaihtelevat Carl’s Jr.:n ja Hardee’sin toimipaikoittain.
- Grillattua kanaa ilman sämpylää
- Grillattua kanasalaattia, kastike erikseen
- Kananmuna, juusto ja aamiaiseen kuuluva liha ilman keksiä
- Aamiaissetti, jossa on kananmunia ja lihaa, mutta ei leipää eikä perunalisukkeita
Valitse lisukkeet ja juomat harkiten
Sämpylätön pääruoka voi silti muuttua runsashiilihydraattiseksi ateriaksi, jos sen kanssa ottaa ranskalaiset, sipulirenkaat tai makean juoman. Jos haluat jotakin näistä, valitse se tietoisesti ja kirjaa annos sen sijaan, että ottaisit sen automaattisena lisänä. Voit myös jättää lisukkeen väliin tai valita sopivan salaatin, jos sellainen on saatavilla.
Vesi, kivennäisvesi, makeuttamaton tee ja sokerittomat juomat sisältävät yleensä vain vähän tai eivät lainkaan hiilihydraatteja. Pirtelöistä ja makeutetuista juomista voi kertyä huomattava määrä hiilihydraatteja; tarkka määrä riippuu koosta ja reseptistä. Myös kastikkeisiin, krutonkeihin ja makeisiin täytteisiin kannattaa kiinnittää huomiota, kun tilaat lisukesalaatin.
- Vettä tai makeuttamatonta teetä makean juoman sijaan
- Lisukesalaatti ilman krutonkeja
- Kastike erikseen
- Ei lisuketta, jos pääruoka riittää
- Valitsemasi annos ranskalaisia kirjattuna osaksi ateriaa, ei automaattisena lisänä
Kirjaa juuri se annos, jonka söit
Muokattu tilaus ei aina vastaa ruokaseurantasovelluksen valmista annosmerkintää. Aloita ravintolan ilmoittamasta tuotteesta ja muokkaa sitten mukaan tai pois jättämäsi sämpylä, kastike, juusto, pihvit ja lisukkeet. Jos sovelluksessa ei voi muuttaa yksittäisiä ainesosia, kirjaa pääraaka-aineet erikseen.
Ravintoloiden annoskoot ja valmistustavat voivat vaihdella, joten tulos on silti arvio. Tallenna muokattu ateria, jos aiot tilata sen uudelleen, ja nimeä se selkeästi, jotta muistat, mitä siihen kuului. Hyödyllisin ruokapäiväkirja on johdonmukainen ja rehellinen, ei täydellisen tarkka.
- Kirjaa pihvien ja juustoviipaleiden määrä
- Poista sämpylä merkinnästä tai kirjaa täytteet erikseen
- Lisää kastikkeet, salaatinkastikkeet ja lisukkeet, äläkä unohda niitä
- Käytä ajantasaisia ravintolan ravintosisältötietoja, jos niitä on saatavilla
- Tallenna valmis yhdistelmä toistuvaksi ateriaksi