Revistă

Cum te pot ajuta alimentele hipercalorice să te îngrași

Alimentele hipercalorice oferă multă energie într-o cantitate relativ mică. Te pot ajuta să te îngrași dacă te ajută să consumi, în timp, mai multă energie decât folosește corpul tău.

Ce face ca un aliment să fie hipercaloric

Caloriile măsoară energia furnizată de alimente. Grăsimile oferă aproximativ 9 kcal pe gram, iar proteinele și carbohidrații oferă fiecare aproximativ 4 kcal pe gram, așa că alimentele cu mai multe grăsimi au adesea o densitate energetică mai mare.

Densitatea energetică nu este același lucru cu valoarea nutritivă. Un aliment poate avea multe calorii și, totodată, să ofere proteine, fibre și nutrienți utili, așa că, atunci când îți verifici jurnalul, privește dincolo de numărul de calorii.

Cum te îngrași

Greutatea corporală tinde să crească atunci când aportul tău mediu de energie rămâne mai mare decât energia pe care o consumi. Un aliment hipercaloric poate face acest lucru mai ușor, dar o porție sau o singură zi nu determină tendința generală.

Cantitatea necesară pentru a te îngrășa depinde de fiecare persoană, inclusiv de dimensiunea corpului, nivelul de activitate și aportul obișnuit. Folosește-ți evidența alimentară împreună cu schimbările de greutate observate pe parcursul mai multor săptămâni, în loc să reacționezi la variațiile normale de la o zi la alta.

Cum să faci mesele mai bogate în energie

Poți crește conținutul energetic al unei mese adăugând ingrediente bogate în calorii sau alegând variantele cu mai multă grăsime ale alimentelor care îți plac deja. Nucile, semințele, uleiurile, lactatele, ouăle, cerealele și leguminoasele pot adăuga energie, furnizând și alți nutrienți.

Dacă îți este greu să mănânci porții mari, împarte alimentele în mese și gustări regulate. Adaosurile mici, făcute consecvent, pot fi mai ușor de gestionat și de urmărit decât să te forțezi să mănânci o masă mult mai mare.

Cum să-ți folosești bine jurnalul alimentar

Notează la fel de atent uleiurile, cremele tartinabile, toppingurile și băuturile ca ingredientele principale, deoarece și cantitățile mici pot influența vizibil totalul. Cântărirea sau măsurarea alimentelor pentru o perioadă scurtă te poate ajuta, de asemenea, să verifici dacă înregistrările tale obișnuite corespund porțiilor pe care le consumi de fapt.

Compară-ți aportul mediu cu tendința greutății tale pe termen mai lung, apoi ajustează treptat, dacă este nevoie. Ține cont de proteine, fibre și o varietate de alimente, în loc să folosești totalul caloriilor ca unic reper pentru un mod de alimentație util.