Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 28 kcal —
  • Protéines 1,1 g 2%
  • Glucides 4,3 g 2%
  • Lipides 0,2 g 0%
  • Acides gras saturés 0 g 0%
  • Fibres 1,9 g 7%
  • Sucres 4,3 g —
  • Sodium 342 mg 15%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 31,9 µg 4%
  • Vitamine C 33,4 mg 37%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,06 mg 0%
  • Vitamine K 34 µg 28%
  • Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavine (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacine (B3) 0,38 mg 2%
  • Vitamine B6 0,14 mg 8%
  • Folates (B9) 26,8 µg 7%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 39,1 mg 3%
  • Fer 0,38 mg 2%
  • Magnésium 13,3 mg 3%
  • Phosphore 37,5 mg 3%
  • Potassium 300 mg 6%
  • Zinc 0,19 mg 2%
  • Cuivre 0,04 mg 5%
  • Manganèse 0,22 mg 10%
  • Sélénium 1,3 µg 2%
  • Iode 22,7 µg 15%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g281,1 g4,3 g0,2 g
50 g50 g140,5 g2,2 g0,1 g
150 g150 g421,6 g6,5 g0,3 g
200 g200 g562,1 g8,6 g0,4 g
250 g250 g702,7 g11 g0,5 g

Questions sur : Sour cabbage/sauerkraut

Combien de calories dans 100 g de sour cabbage/sauerkraut ?

100 g de sour cabbage/sauerkraut : 28 kcal, 1,1 g de protéines, 4,3 g de glucides et 0,2 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de sour cabbage/sauerkraut ?

50 g de sour cabbage/sauerkraut : 14 kcal, 0,5 g de protéines, 2,2 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de sour cabbage/sauerkraut ?

150 g de sour cabbage/sauerkraut : 42 kcal, 1,6 g de protéines, 6,5 g de glucides et 0,3 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de sour cabbage/sauerkraut ?

200 g de sour cabbage/sauerkraut : 56 kcal, 2,1 g de protéines, 8,6 g de glucides et 0,4 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de sour cabbage/sauerkraut ?

250 g de sour cabbage/sauerkraut : 70 kcal, 2,7 g de protéines, 11 g de glucides et 0,5 g de lipides.

Source : Fineli (Finland) 3204 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues