Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Sanglier
Calories et valeurs nutritionnelles
viande de gibier, cuit, rôti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 160 kcal —
- Protéines 28 g 57%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 4,4 g 6%
- Acides gras saturés 1,3 g 7%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 60 mg 3%
- Cholestérol 77 mg 26%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,38 mg 3%
- Vitamine K 1,4 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,31 mg 26%
- Riboflavine (B2) 0,14 mg 11%
- Niacine (B3) 4,2 mg 26%
- Vitamine B6 0,42 mg 25%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 0,7 µg 29%
- Choline 117 mg 21%
Minéraux
- Calcium 16 mg 1%
- Fer 1,1 mg 6%
- Magnésium 27 mg 6%
- Phosphore 134 mg 11%
- Potassium 396 mg 8%
- Zinc 3 mg 27%
- Cuivre 0,06 mg 6%
- Sélénium 13 µg 24%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 160 | 28 g | 0 g | 4,4 g |
| 1 portion | 85 g | 136 | 24 g | 0 g | 3,7 g |
| 2 portions | 170 g | 272 | 48 g | 0 g | 7,4 g |
| ½ portion | 42,5 g | 68 | 12 g | 0 g | 1,9 g |
| 3 portions | 255 g | 408 | 72 g | 0 g | 11 g |
| 4 portions | 340 g | 544 | 96 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 14 g | 0 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 240 | 43 g | 0 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 320 | 57 g | 0 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 400 | 71 g | 0 g | 11 g |
Aliments similaires
- Viande de sangliersauvage, cuit251 kcal / 100 g
- Rôti de sanglieravec du bacon et une sauce de gibier à base de sauce brune183 kcal / 100 g
- Filet de sangliercru111 kcal / 100 g
- Viande de caribouviande de gibier, cuit, rôti167 kcal / 100 g
- Viande de cerfcuit, rôti158 kcal / 100 g
- Gibier viande autochtone lapin cuitviande de gibier, autochtone, cuit140 kcal / 100 g
- Gibier viande chevreuil rôtirôti158 kcal / 100 g
- Écureuilviande de gibier, cuite, rôtie173 kcal / 100 g
- Lapin sauvagecuit, mijoté173 kcal / 100 g
- Porcpartie n.d.
Questions sur : Sanglier
Combien de calories dans 100 g de sanglier ?
100 g de sanglier : 160 kcal, 28 g de protéines, 0 g de glucides et 4,4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de sanglier ?
1 portion (85 g) de sanglier : 136 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 3,7 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de sanglier ?
2 portions (170 g) de sanglier : 272 kcal, 48 g de protéines, 0 g de glucides et 7,4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de sanglier ?
½ portion (42,5 g) de sanglier : 68 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 1,9 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de sanglier ?
3 portions (255 g) de sanglier : 408 kcal, 72 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de sanglier ?
4 portions (340 g) de sanglier : 544 kcal, 96 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de sanglier ?
50 g de sanglier : 80 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 2,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de sanglier ?
150 g de sanglier : 240 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 6,6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 175298 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
