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Petit pain aux œufs
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 307 kcal —
- Protéines 9,5 g 19%
- Glucides 48 g 18%
- Lipides 6,4 g 8%
- Acides gras saturés 1,6 g 8%
- Fibres 3,7 g 13%
- Sucres 4,3 g —
- Sodium 566 mg 25%
- Cholestérol 50 mg 17%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 5 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,36 mg 2%
- Vitamine K 2,1 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,53 mg 44%
- Riboflavine (B2) 0,52 mg 40%
- Niacine (B3) 3,3 mg 21%
- Acide pantothénique (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folates (B9) 184 µg 46%
- Vitamine B12 0,24 µg 10%
- Choline 31,4 mg 6%
Minéraux
- Calcium 59 mg 5%
- Fer 3,5 mg 20%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 101 mg 8%
- Potassium 104 mg 2%
- Zinc 1,1 mg 10%
- Cuivre 0,13 mg 15%
- Manganèse 0,53 mg 23%
- Sélénium 29,6 µg 54%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 9,5 g | 48 g | 6,4 g |
| 1 portion | 28,4 g | 87 | 2,7 g | 14 g | 1,8 g |
| 2 portions | 56,7 g | 174 | 5,4 g | 27 g | 3,6 g |
| ½ portion | 14,2 g | 44 | 1,3 g | 6,8 g | 0,9 g |
| 3 portions | 85,1 g | 261 | 8,1 g | 41 g | 5,4 g |
| 4 portions | 113,4 g | 348 | 11 g | 55 g | 7,3 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 4,8 g | 24 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 14 g | 73 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 19 g | 97 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 24 g | 121 g | 16 g |
Aliments similaires
Questions sur : Petit pain aux œufs
Comment réchauffer un petit pain aux œufs sans le dessécher ?
Passez-le 4 à 6 minutes au four préchauffé à 160 °C, enveloppé dans du papier aluminium. Pour une croûte plus croustillante, retirez l’aluminium pendant la dernière minute.
Peut-on congeler des petits pains aux œufs ?
Oui : laissez-les refroidir, puis emballez-les individuellement et congelez-les jusqu’à environ 3 mois. Décongelez-les à température ambiante ou réchauffez-les directement au four, quelques minutes de plus s’ils sont encore congelés.
Avec quoi servir un petit pain aux œufs ?
Sa mie légèrement riche accompagne bien une soupe, une salade ou un plat en sauce ; vous pouvez aussi le garnir de fromage, de jambon ou d’œuf. Coupé en deux et toasté, il fait un petit sandwich pratique.
Comment savoir si un petit pain aux œufs est encore frais ?
La mie doit rester souple et reprendre sa forme quand vous appuyez légèrement dessus. Écartez-le s’il présente de la moisissure ou une odeur inhabituelle ; sinon, le griller permet de rendre plus agréable un pain un peu rassis.
Le petit pain aux œufs est-il plus riche en protéines qu’un petit pain de blé ?
Non : ils en apportent presque autant, avec 9,5 g pour le petit pain aux œufs contre 8,6 g pour un petit pain de blé, pour 100 g. L’œuf dans la pâte ne suffit pas à en faire un pain particulièrement riche en protéines.
Le petit pain aux œufs contient-il beaucoup de sel ?
Il en contient une quantité notable : une portion de 35 g apporte environ 198 mg de sodium. Si vous en mangez avec un plat déjà salé, évitez de rajouter du sel dans les garnitures.
Quelle portion de petit pain aux œufs servir ?
Un petit pain rond d’environ 35 g constitue une portion pratique pour accompagner un repas. Pour un sandwich, vous pouvez en servir un plus gros ou en prendre deux petits selon leur taille.
Source : USDA FoodData Central 175027 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
