Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Petit pain
Calories et valeurs nutritionnelles
fourré à la pizza
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 233 kcal —
- Protéines 12 g 23%
- Glucides 28 g 10%
- Lipides 7,5 g 10%
- Acides gras saturés 3,4 g 17%
- Fibres 3 g 11%
- Sucres 1,3 g —
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 12 g | 28 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5,8 g | 14 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 17 g | 43 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 23 g | 57 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 29 g | 71 g | 19 g |
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Questions sur : Petit pain
Comment réchauffer un petit pain sans le dessécher ?
Humidifiez très légèrement sa croûte, puis passez-le au four préchauffé à 160 °C pendant 5 à 8 minutes. Pour une mie plus tendre, enveloppez-le dans du papier aluminium.
Comment conserver un petit pain pour qu’il reste moelleux ?
Laissez-le refroidir complètement, puis gardez-le dans une boîte à pain ou un sac en papier placé dans un sac en tissu. Évitez le réfrigérateur, qui accélère le rassissement.
Peut-on congeler un petit pain ?
Oui : congelez-le dès qu’il est frais, dans un sac bien fermé. Pour le servir, laissez-le décongeler à température ambiante, puis réchauffez-le quelques minutes au four.
Que faire avec un petit pain rassis ?
Coupez-le en tranches et faites-en du pain perdu, ou en cubes pour des croûtons : arrosez-les d’un peu d’huile et faites-les dorer au four à 180 °C pendant 10 à 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Comment garnir un petit pain pour en faire un sandwich ?
Coupez-le sans séparer complètement les deux moitiés, puis garnissez-le de fromage et de légumes, ou de jambon et de moutarde. Si la garniture est humide, déposez d’abord une feuille de salade pour éviter que la mie se détrempe.
Quelle est la différence entre un petit pain et un petit pain complet ?
Le petit pain complet apporte 10,7 g de fibres pour 100 g, contre 3 g dans le petit pain. Sa mie est généralement plus dense et son goût plus marqué.
Source : mvt 05.444 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
