Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Protéines 1.3 g 3%
  • Glucides 14 g 5%
  • Lipides 0.1 g 0%
  • Fibres 1.1 g 4%
  • Sodium 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine C 84 mg 93%
  • Thiamine (B1) 0.03 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0.14 mg 11%
  • Niacine (B3) 0.3 mg 2%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 1 mg 0%
  • Fer 0.13 mg 1%
  • Magnésium 10 mg 2%
  • Phosphore 21 mg 2%
  • Potassium 266 mg 6%
  • Zinc 0.05 mg 0%
  • Cuivre 0.17 mg 19%
  • Manganèse 0.05 mg 2%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g–1.3 g14 g0.1 g
50 g50 g–0.7 g7 g0.1 g
150 g150 g–2 g21 g0.2 g
200 g200 g–2.6 g28 g0.2 g
250 g250 g–3.3 g35 g0.3 g

Source : ANSES–Ciqual (France) 13552 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues