Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Ramboutan ou rambutan, chair sans peau, sans noyau, crue
Calories et valeurs nutritionnelles
sans peau, dénoyauté, cru
Protéines0,7 g
Glucides20 g
Lipides0,2 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Protéines 0,7 g 1%
- Glucides 20 g 7%
- Lipides 0,2 g 0%
- Fibres 0,9 g 3%
- Sodium 11 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0,17 µg 0%
- Vitamine C 4,9 mg 5%
- Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,02 mg 2%
- Niacine (B3) 1,4 mg 8%
- Acide pantothénique (B5) 0,02 mg 0%
- Vitamine B6 0,02 mg 1%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 22 mg 2%
- Fer 0,35 mg 2%
- Magnésium 7 mg 2%
- Phosphore 9 mg 1%
- Potassium 42 mg 1%
- Zinc 0,08 mg 1%
- Cuivre 0,07 mg 7%
- Manganèse 0,34 mg 15%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 0,7 g | 20 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,3 g | 10 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | – | 1 g | 30 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | – | 1,3 g | 40 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | – | 1,6 g | 50 g | 0,5 g |
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Source : ANSES–Ciqual (France) 13077 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
