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Gibier, viande, autochtone, orignal, rôti
Calories et valeurs nutritionnelles
viande de gibier, autochtone, rôti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 134 kcal —
- Protéines 35 g 70%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 1,3 g 2%
- Acides gras saturés 0,3 g 1%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 50 mg 2%
- Cholestérol 78 mg 26%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 5 mg 6%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,2 mg 1%
- Vitamine K 1,2 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,34 mg 26%
- Niacine (B3) 5,3 mg 33%
- Vitamine B6 0,37 mg 22%
- Folates (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 6,3 µg 263%
- Choline 115 mg 21%
Minéraux
- Calcium 4,8 mg 0%
- Fer 5 mg 28%
- Magnésium 30 mg 7%
- Phosphore 250 mg 20%
- Potassium 500 mg 11%
- Zinc 7,5 mg 68%
- Cuivre 0,22 mg 24%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 12,8 µg 23%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 134 | 35 g | 0 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 18 g | 0 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 201 | 53 g | 0 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 268 | 70 g | 0 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 335 | 88 g | 0 g | 3,3 g |
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- Ragoût orignal55 kcal / 100 g
- Filet d’élanrôti au four130 kcal / 100 g
- Épaule d’élanrôtie136 kcal / 100 g
- Steak d’élanrôti ou grillé132 kcal / 100 g
- Cerf viande rôtie/cuite au fourrôti/cuit au four150 kcal / 100 g
Questions sur : Gibier, viande, autochtone, orignal, rôti
Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, autochtone, orignal, rôti ?
100 g de gibier, viande, autochtone, orignal, rôti : 134 kcal, 35 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, autochtone, orignal, rôti ?
50 g de gibier, viande, autochtone, orignal, rôti : 67 kcal, 18 g de protéines, 0 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, autochtone, orignal, rôti ?
150 g de gibier, viande, autochtone, orignal, rôti : 201 kcal, 53 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, autochtone, orignal, rôti ?
200 g de gibier, viande, autochtone, orignal, rôti : 268 kcal, 70 g de protéines, 0 g de glucides et 2,6 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, autochtone, orignal, rôti ?
250 g de gibier, viande, autochtone, orignal, rôti : 335 kcal, 88 g de protéines, 0 g de glucides et 3,3 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 3588 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
