Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Cœur de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
abats, mijoté
Protéines31 g
Glucides0 g
Lipides6 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 180 kcal —
- Protéines 31 g 63%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6 g 8%
- Acides gras saturés 1,9 g 9%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 59 mg 3%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 14 µg 2%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,17 µg 1%
- Vitamine E 2,1 mg 14%
- Thiamine (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavine (B2) 0,98 mg 75%
- Niacine (B3) 11 mg 69%
- Vitamine B6 0,12 mg 7%
- Folates (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 6,7 µg 279%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 6,8 mg 38%
- Phosphore 265 mg 21%
- Potassium 184 mg 4%
- Zinc 2,8 mg 25%
- Sélénium 17 µg 31%
- Iode 2 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 180 | 31 g | 0 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 16 g | 0 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 270 | 47 g | 0 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 360 | 63 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 450 | 78 g | 0 g | 15 g |
Aliments similaires
- Cœur de bœuf cuit au fourcuit au four
- Boeuf coeur mijotémijoté165 kcal / 100 g
- Rognon de bœufabats, mijoté158 kcal / 100 g
- Foie de bœufabats, poêlé rapidement136 kcal / 100 g
- Cœur d’agneauabats, mijoté et égoutté162 kcal / 100 g
- Boeuf coeur crucru101 kcal / 100 g
- Cœur de veauabats et produits dérivés, cuit, braisé186 kcal / 100 g
- Veau coeur braisébraisé186 kcal / 100 g
- Agneau coeur braisébraisé185 kcal / 100 g
- Langue de bœufviande seulement, étuvée242 kcal / 100 g
Questions sur : Cœur de bœuf
Combien de calories dans 100 g de cœur de bœuf ?
100 g de cœur de bœuf : 180 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de cœur de bœuf ?
50 g de cœur de bœuf : 90 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de cœur de bœuf ?
150 g de cœur de bœuf : 270 kcal, 47 g de protéines, 0 g de glucides et 9 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de cœur de bœuf ?
200 g de cœur de bœuf : 360 kcal, 63 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de cœur de bœuf ?
250 g de cœur de bœuf : 450 kcal, 78 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.
Source : FOODfiles (New Zealand) M1086 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues