Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Canard sauvage, autochtone, viande et peau, crues
Calories et valeurs nutritionnelles
autochtone, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 211 kcal —
- Protéines 17.4 g 35%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 15.2 g 19%
- Acides gras saturés 5 g 25%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 56 mg 2%
- Cholestérol 80 mg 27%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 26 µg 3%
- Vitamine C 5.2 mg 6%
- Vitamine E 0.27 mg 2%
- Thiamine (B1) 0.35 mg 29%
- Riboflavine (B2) 0.27 mg 21%
- Niacine (B3) 3.3 mg 21%
- Acide pantothénique (B5) 0.7 mg 14%
- Vitamine B6 0.53 mg 31%
- Folates (B9) 21 µg 5%
- Vitamine B12 0.65 µg 27%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 4.2 mg 23%
- Magnésium 20 mg 5%
- Phosphore 168 mg 13%
- Potassium 249 mg 5%
- Zinc 0.77 mg 7%
- Cuivre 0.31 mg 35%
- Manganèse 0.02 mg 1%
- Sélénium 12.8 µg 23%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 17.4 g | 0 g | 15.2 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 8.7 g | 0 g | 7.6 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 26.1 g | 0 g | 22.8 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 34.8 g | 0 g | 30.4 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 43.6 g | 0 g | 38 g |
Questions sur : Canard sauvage, autochtone, viande et peau, crues
Combien de calories dans 100 g de canard sauvage, autochtone, viande et peau, crues ?
100 g de canard sauvage, autochtone, viande et peau, crues : 211 kcal, 17.4 g de protéines, 0 g de glucides et 15.2 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de canard sauvage, autochtone, viande et peau, crues ?
50 g de canard sauvage, autochtone, viande et peau, crues : 106 kcal, 8.7 g de protéines, 0 g de glucides et 7.6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de canard sauvage, autochtone, viande et peau, crues ?
150 g de canard sauvage, autochtone, viande et peau, crues : 317 kcal, 26.1 g de protéines, 0 g de glucides et 22.8 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de canard sauvage, autochtone, viande et peau, crues ?
200 g de canard sauvage, autochtone, viande et peau, crues : 422 kcal, 34.8 g de protéines, 0 g de glucides et 30.4 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de canard sauvage, autochtone, viande et peau, crues ?
250 g de canard sauvage, autochtone, viande et peau, crues : 528 kcal, 43.6 g de protéines, 0 g de glucides et 38 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 667 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues