Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis)
Calories et valeurs nutritionnelles
tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis)
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 16 kcal —
- Protéines 1,7 g 3%
- Glucides 1,7 g 1%
- Fibres 1,3 g 5%
- Sucres 0,4 g —
- Sodium 15 mg 1%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 147 µg 16%
- Vitamine C 9,5 mg 11%
- Vitamine K 53,8 µg 45%
- Thiamine (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,06 mg 5%
- Niacine (B3) 0,36 mg 2%
- Acide pantothénique (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamine B6 0,07 mg 4%
Minéraux
- Calcium 88 mg 7%
- Fer 0,93 mg 5%
- Magnésium 17 mg 4%
- Phosphore 28 mg 2%
- Potassium 330 mg 7%
- Zinc 0,28 mg 3%
- Cuivre 0,04 mg 4%
- Manganèse 0,25 mg 11%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 1,7 g | 1,7 g | – |
| 50 g | 50 g | 8 | 0,8 g | 0,9 g | – |
| 150 g | 150 g | 25 | 2,5 g | 2,6 g | – |
| 200 g | 200 g | 33 | 3,4 g | 3,4 g | – |
| 250 g | 250 g | 41 | 4,2 g | 4,3 g | – |
Questions sur : Brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis)
Combien de calories dans 100 g de brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis) ?
100 g de brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis) : 16 kcal, 1,7 g de protéines, 1,7 g de glucides et – de lipides.
Combien de calories dans 50 g de brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis) ?
50 g de brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis) : 8 kcal, 0,8 g de protéines, 0,9 g de glucides et – de lipides.
Combien de calories dans 150 g de brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis) ?
150 g de brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis) : 25 kcal, 2,5 g de protéines, 2,6 g de glucides et – de lipides.
Combien de calories dans 200 g de brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis) ?
200 g de brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis) : 33 kcal, 3,4 g de protéines, 3,4 g de glucides et – de lipides.
Combien de calories dans 250 g de brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis) ?
250 g de brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis) : 41 kcal, 4,2 g de protéines, 4,3 g de glucides et – de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 20296 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues