Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Bière légère
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 29 kcal —
- Protéines 0,2 g 0%
- Glucides 1,6 g 1%
- Lipides 0 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0,1 g —
- Sodium 4 mg 0%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0,02 mg 1%
- Niacine (B3) 0,39 mg 2%
- Acide pantothénique (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamine B6 0,03 mg 2%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 0,02 µg 1%
- Choline 8,8 mg 2%
Minéraux
- Calcium 4 mg 0%
- Fer 0,03 mg 0%
- Magnésium 5 mg 1%
- Phosphore 12 mg 1%
- Potassium 21 mg 0%
- Zinc 0,01 mg 0%
- Cuivre 0,01 mg 1%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 0,4 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 0,2 g | 1,6 g | 0 g |
| 1 portion | 29,5 g | 9 | 0,1 g | 0,5 g | 0 g |
| 2 portions | 59 g | 17 | 0,1 g | 1 g | 0 g |
| ½ portion | 14,8 g | 4 | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 3 portions | 88,5 g | 26 | 0,2 g | 1,5 g | 0 g |
| 4 portions | 118 g | 34 | 0,3 g | 1,9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,1 g | 0,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 0,4 g | 2,5 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 0,5 g | 3,3 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 0,6 g | 4,1 g | 0 g |
Aliments similaires
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Questions sur : Bière légère
Que signifie « bière légère » ?
L’expression désigne généralement une bière moins énergétique qu’une bière ordinaire, mais elle ne garantit pas une faible teneur en alcool. Le degré d’alcool et la réduction calorique sont deux choses distinctes.
Une bière légère contient-elle moins d’alcool qu’une bière classique ?
Pas forcément : « légère » peut faire référence à l’alcool ou aux calories, selon le produit. Pour savoir ce qu’elle contient, regardez son degré d’alcool.
À quelle température servir une bière légère ?
Servez-la bien fraîche, autour de 4 à 7 °C : elle sera désaltérante sans que le froid masque complètement ses arômes. Refroidissez-la au réfrigérateur plutôt qu’au congélateur, où elle risque de geler.
Peut-on cuisiner avec de la bière légère ?
Oui : utilisez-la dans une pâte à beignets ou pour déglacer une poêle après cuisson. Son goût étant souvent plus discret qu’une bière ambrée, elle apporte moins de notes maltées à une sauce.
Quels plats accompagner avec une bière légère ?
Sa fraîcheur accompagne bien les plats épicés, les tacos, les grillades et les poissons frits. Elle convient aussi aux mets salés comme les bretzels.
Comment conserver une bière légère après ouverture ?
Refermez-la si possible et gardez-la au réfrigérateur. Elle perd rapidement son gaz : buvez-la de préférence dans la journée pour conserver son effervescence.
La bière légère est-elle moins calorique que la bière blonde ?
Dans ces valeurs de référence, la bière légère apporte 29 kcal par 100 g, contre 34 kcal pour la bière blonde. La différence peut être modeste : « légère » ne signifie pas sans calories.
Source : USDA FoodData Central 168749 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
