Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 211 kcal —
  • Proteínas 32 g 64%
  • Hidratos de carbono 0 g 0%
  • Grasas 8,4 g 11%
  • Grasas saturadas 3,2 g 16%
  • Fibra 0 g 0%
  • Azúcares 0 g —
  • Sodio 76 mg 3%
  • Colesterol 105 mg 35%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,42 mg 3%
  • Vitamina K 5 µg 4%
  • Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavina (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacina (B3) 12,1 mg 75%
  • Ácido pantoténico (B5) 1,2 mg 23%
  • Vitamina B6 0,49 mg 29%
  • Folato (B9) 15 µg 4%
  • Vitamina B12 1,5 µg 60%
  • Colina 123 mg 22%

Minerales

  • Calcio 6 mg 0%
  • Hierro 0,88 mg 5%
  • Magnesio 31 mg 7%
  • Fósforo 279 mg 22%
  • Potasio 425 mg 9%
  • Zinc 3,2 mg 29%
  • Cobre 0,06 mg 7%
  • Manganeso 0,03 mg 1%
  • Selenio 13,4 µg 24%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g21132 g0 g8,4 g
50 g50 g10616 g0 g4,2 g
150 g150 g31748 g0 g13 g
200 g200 g42264 g0 g17 g
250 g250 g52879 g0 g21 g

Preguntas sobre ternera, pierna (pulpa)

¿Cuántas calorías hay en 100 g de ternera, pierna (pulpa)?

100 g de ternera, pierna (pulpa): 211 kcal, 32 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 8,4 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 50 g de ternera, pierna (pulpa)?

50 g de ternera, pierna (pulpa): 106 kcal, 16 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4,2 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 150 g de ternera, pierna (pulpa)?

150 g de ternera, pierna (pulpa): 317 kcal, 48 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 13 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 200 g de ternera, pierna (pulpa)?

200 g de ternera, pierna (pulpa): 422 kcal, 64 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 17 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 250 g de ternera, pierna (pulpa)?

250 g de ternera, pierna (pulpa): 528 kcal, 79 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 21 g de grasas.

Fuente: Canadian Nutrient File 3516 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra