Lo que hay en tu plato
sopa de guisantes verdes
Calorías e información nutricional
en lata, condensada
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 125 kcal —
- Proteínas 6,5 g 13%
- Hidratos de carbono 16 g 6%
- Grasas 2,2 g 3%
- Grasas saturadas 1,1 g 5%
- Fibra 3,9 g 14%
- Azúcares 6,5 g —
- Sodio 680 mg 30%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 7 µg 1%
- Vitamina C 1,3 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,18 mg 1%
- Vitamina K 0,4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 0,94 mg 6%
- Ácido pantoténico (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folato (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 27 mg 5%
Minerales
- Calcio 21 mg 2%
- Hierro 1,5 mg 8%
- Magnesio 30 mg 7%
- Fósforo 95 mg 8%
- Potasio 145 mg 3%
- Zinc 1,3 mg 12%
- Cobre 0,29 mg 32%
- Manganeso 0,5 mg 22%
- Selenio 7,4 µg 13%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 6,5 g | 16 g | 2,2 g |
| 1 ración | 128 g | 160 | 8,4 g | 21 g | 2,9 g |
| 2 raciones | 256 g | 320 | 17 g | 42 g | 5,7 g |
| ½ ración | 64 g | 80 | 4,2 g | 10 g | 1,4 g |
| 3 raciones | 384 g | 480 | 25 g | 63 g | 8,6 g |
| 4 raciones | 512 g | 640 | 34 g | 83 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 3,3 g | 8,1 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 9,8 g | 24 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 13 g | 33 g | 4,5 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 16 g | 41 g | 5,6 g |
Alimentos similares
- Sopa de guisantes verdes o partidosdeshidratada356 kcal / 100 g
- Sopa de guisantesbaja en sodio, preparada con el mismo volumen de agua62 kcal / 100 g
- Sopa de guisantes partidos con jamónen lata, condensada141 kcal / 100 g
- Guisantes verdesen conserva, presentación regular, sólidos y líquidos58 kcal / 100 g
- Crema de guisantes verdesindustrializada, deshidratada, preparada30 kcal / 100 g
- Crema de guisantescon salsa blanca, con sal103 kcal / 100 g
- Guisantesen conserva con salmuera63 kcal / 100 g
- Puré de guisantesen conserva, recalentados81 kcal / 100 g
Preguntas sobre sopa de guisantes verdes
¿Cuánto tiempo hay que cocer los guisantes para hacer sopa de guisantes verdes?
Añade guisantes frescos o congelados al caldo caliente y cuécelos entre 4 y 6 minutos, justo hasta que estén tiernos. Tritúralos enseguida para conservar mejor su color verde.
¿Cómo se consigue una sopa de guisantes verdes cremosa sin nata?
Tritura la sopa y añade un cucharón de caldo si queda demasiado espesa. Para darle más cuerpo, cuece una patata pequeña con la cebolla y los guisantes antes de triturar.
¿Se pueden usar guisantes partidos en vez de guisantes verdes?
Sí, pero el resultado será más denso y necesitará mucho más tiempo: los guisantes partidos secos suelen cocerse en unos 45–60 minutos, mientras que los verdes frescos o congelados están listos en pocos minutos.
¿Con qué se acompaña bien la sopa de guisantes verdes?
La menta fresca y unas gotas de limón realzan su sabor; también queda bien con picatostes, huevo escalfado o taquitos de jamón. Añade la menta al final para que conserve su aroma.
¿Cuánto dura la sopa de guisantes verdes en la nevera y se puede congelar?
Guárdala en un recipiente cerrado y refrigérala en cuanto se haya enfriado: se conserva hasta 3 días. También puedes congelarla en porciones durante unos 2 meses; remuévela bien al recalentarla.
¿Cuántas calorías tiene una ración de sopa de guisantes verdes?
Una ración de unos 128 g aporta 160 kcal.
¿En qué se diferencia la sopa de guisantes verdes de la sopa de guisantes partidos?
La de guisantes verdes suele ser más ligera y conserva un sabor fresco; la de guisantes partidos queda más espesa y aporta 71 kcal por 100 g, frente a 125 kcal por 100 g de la sopa de guisantes verdes.
Fuente: USDA FoodData Central 171554 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
