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Pizza Regina

Calorías e información nutricional

jamón, queso y champiñones, precocinada

208
caloríaskcal por 100 g
Proteína9,5 g
Carbos26 g
Grasa6,9 g
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Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 208 kcal —
  • Proteínas 9,5 g 19%
  • Hidratos de carbono 26 g 9%
  • Grasas 6,9 g 9%
  • Grasas saturadas 3 g 15%
  • Fibra 2,2 g 8%
  • Azúcares 3,4 g —
  • Sodio 524 mg 23%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina C 4,8 mg 5%
  • Vitamina E 1,2 mg 8%
  • Tiamina (B1) 0,19 mg 16%
  • Riboflavina (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacina (B3) 1,8 mg 12%
  • Ácido pantoténico (B5) 0,57 mg 11%
  • Vitamina B6 0,17 mg 10%
  • Folato (B9) 31 µg 8%
  • Vitamina B12 0,38 µg 16%

Minerales

  • Calcio 155 mg 12%
  • Hierro 0,7 mg 4%
  • Magnesio 20,1 mg 5%
  • Fósforo 174 mg 14%
  • Potasio 211 mg 4%
  • Zinc 1,2 mg 11%
  • Cobre 0,1 mg 11%
  • Manganeso 0,25 mg 11%
  • Selenio 6,5 µg 12%
  • Yodo 11,2 µg 7%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g2089,5 g26 g6,9 g
50 g50 g1044,8 g13 g3,4 g
150 g150 g31214 g39 g10 g
200 g200 g41619 g52 g14 g
250 g250 g52024 g65 g17 g

Preguntas sobre pizza Regina

¿Qué lleva una pizza Regina?

La versión más habitual combina tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones. Coloca los champiñones en láminas finas para que se repartan bien y no suelten demasiada agua sobre la masa.

¿A qué temperatura y cuánto tiempo se hornea una pizza Regina?

Precalienta el horno al máximo, idealmente a 250 °C, con una bandeja dentro. Pasa la pizza a la bandeja caliente y hornéala unos 7–10 minutos, hasta que el borde esté dorado y el queso burbujee.

¿Hay que cocinar los champiñones antes de ponerlos en la pizza Regina?

No es imprescindible, pero saltearlos unos minutos en una sartén ayuda a evaporar el agua y evita que la masa quede blanda. Escúrrelos y deja que se templen antes de añadirlos.

¿Cuánto tiempo se conserva la pizza Regina sobrante?

Guárdala tapada en el frigorífico antes de que pasen dos horas desde que la sirvas y consúmela en un máximo de tres días. Para congelarla, envuelve las porciones por separado y mételas en un recipiente hermético.

¿Cómo recalentar pizza Regina sin que la masa quede blanda?

Calienta la porción en una sartén a fuego medio-bajo durante 4–5 minutos, con tapa para que se funda el queso. Así la base recupera el crujiente sin resecarse.

¿Qué se puede servir con una pizza Regina?

Una ensalada verde con rúcula o escarola y un aliño ligero acompaña bien el queso y el jamón. También puedes añadir verduras asadas, como calabacín o pimiento.

¿La pizza Regina tiene más calorías que la pizza de jamón y queso?

La pizza de jamón y queso aporta 228 kcal por cada 100 g; la Regina aporta 208 kcal por la misma cantidad.

Fuente: ANSES–Ciqual (France) 25548 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

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