Lo que hay en tu plato
Pan de trigo blanco
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 238 kcal —
- Proteínas 11 g 21%
- Hidratos de carbono 35 g 13%
- Grasas 2,2 g 3%
- Grasas saturadas 0,6 g 3%
- Fibra 9,2 g 33%
- Azúcares 5 g —
- Sodio 478 mg 21%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,38 mg 3%
- Vitamina K 7,7 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,51 mg 43%
- Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacina (B3) 4,5 mg 28%
- Ácido pantoténico (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folato (B9) 127 µg 32%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 8,1 mg 1%
Minerales
- Calcio 684 mg 53%
- Hierro 4,9 mg 27%
- Magnesio 26 mg 6%
- Fósforo 103 mg 8%
- Potasio 127 mg 3%
- Zinc 0,95 mg 9%
- Cobre 0,15 mg 17%
- Manganeso 0,63 mg 28%
- Selenio 16,1 µg 29%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 11 g | 35 g | 2,2 g |
| 1 ración | 28 g | 67 | 3 g | 9,7 g | 0,6 g |
| 2 raciones | 56 g | 133 | 6 g | 19 g | 1,2 g |
| ½ ración | 14 g | 33 | 1,5 g | 4,9 g | 0,3 g |
| 3 raciones | 84 g | 200 | 9 g | 29 g | 1,8 g |
| 4 raciones | 112 g | 267 | 12 g | 39 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 5,3 g | 17 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 16 g | 52 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 21 g | 69 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 27 g | 87 g | 5,4 g |
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Preguntas sobre pan de trigo blanco
¿Cuánto pesa una rebanada de pan de trigo blanco?
Una rebanada habitual pesa unos 28 g.
¿Cómo se conserva el pan de trigo blanco para que no se reseque?
Guárdalo a temperatura ambiente en una panera o en una bolsa de papel, lejos del sol. Si no vas a consumirlo pronto, congélalo ya cortado en rebanadas; la nevera suele hacer que se ponga duro antes.
¿Se puede tostar el pan de trigo blanco directamente congelado?
Sí: pon la rebanada congelada directamente en la tostadora y tuéstala hasta que quede dorada. Si el centro aún está frío, dale otro ciclo corto.
¿Cómo aprovechar el pan de trigo blanco duro?
Córtalo en dados para hacer picatostes o úsalo en torrijas: empapa las rebanadas en leche, pásalas por huevo y fríelas hasta que estén doradas. El pan del día anterior suele mantener mejor la forma al remojarlo.
¿Cómo hacer pan rallado con pan de trigo blanco?
Córtalo en trozos y sécalo en el horno a unos 100 °C hasta que esté crujiente. Déjalo enfriar y tritúralo; guárdalo en un recipiente hermético.
¿Qué hago si veo moho en una rebanada de pan de trigo blanco?
Desecha la hogaza entera, no solo la rebanada con moho: en un alimento poroso, el moho puede extenderse más allá de lo que se ve.
¿Qué tiene más fibra, el pan de trigo blanco o una baguette de trigo blanco?
Por cada 100 g, el pan de trigo blanco aporta 9,2 g de fibra, frente a 2,8 g en la baguette de trigo blanco.
Fuente: USDA FoodData Central 167532 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
