Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 303 kcal —
  • Proteínas 12 g 23%
  • Hidratos de carbono 0 g 0%
  • Grasas 29 g 37%
  • Grasas saturadas 12 g 61%
  • Fibra 0 g 0%
  • Azúcares 0 g —
  • Sodio 64 mg 3%
  • Colesterol 217 mg 72%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 19 µg 2%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0,6 µg 3%
  • Vitamina E 0,69 mg 5%
  • Tiamina (B1) 0,09 mg 7%
  • Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacina (B3) 2 mg 13%
  • Ácido pantoténico (B5) 0,6 mg 12%
  • Vitamina B6 0,04 mg 2%
  • Vitamina B12 2,1 µg 88%

Minerales

  • Calcio 4 mg 0%
  • Hierro 1,2 mg 6%
  • Magnesio 15 mg 4%
  • Fósforo 331 mg 26%
  • Potasio 318 mg 7%
  • Zinc 1 mg 9%
  • Cobre 5,1 mg 567%
  • Manganeso 0,01 mg 1%
  • Selenio 9 µg 16%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g30312 g0 g29 g
1 ración113 g34213 g0 g32 g
2 raciones226 g68526 g0 g65 g
½ ración56,5 g1716,5 g0 g16 g
3 raciones339 g102739 g0 g97 g
4 raciones452 g137052 g0 g129 g
50 g50 g1525,8 g0 g14 g
150 g150 g45517 g0 g43 g
200 g200 g60623 g0 g57 g
250 g250 g75829 g0 g72 g

Preguntas sobre molleja de ternera

¿Cuántas calorías hay en 100 g de molleja de ternera?

100 g de molleja de ternera: 303 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 29 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 1 ración (113 g) de molleja de ternera?

1 ración (113 g) de molleja de ternera: 342 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 32 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (226 g) de molleja de ternera?

2 raciones (226 g) de molleja de ternera: 685 kcal, 26 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 65 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en ½ ración (56,5 g) de molleja de ternera?

½ ración (56,5 g) de molleja de ternera: 171 kcal, 6,5 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 16 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (339 g) de molleja de ternera?

3 raciones (339 g) de molleja de ternera: 1027 kcal, 39 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 97 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (452 g) de molleja de ternera?

4 raciones (452 g) de molleja de ternera: 1370 kcal, 52 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 129 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 50 g de molleja de ternera?

50 g de molleja de ternera: 152 kcal, 5,8 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 14 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 150 g de molleja de ternera?

150 g de molleja de ternera: 455 kcal, 17 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 43 g de grasas.

Fuente: USDA FoodData Central 173093 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra