Lo que hay en tu plato
Melón cantalupo, crudo
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 34 kcal —
- Proteínas 0,8 g 2%
- Hidratos de carbono 7,3 g 3%
- Grasas 0,2 g 0%
- Grasas saturadas 0,1 g 0%
- Fibra 0,9 g 3%
- Azúcares 7,9 g —
- Sodio 16 mg 1%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 169 µg 19%
- Vitamina C 36,7 mg 41%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,05 mg 0%
- Vitamina K 2,5 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 1%
- Niacina (B3) 0,73 mg 5%
- Ácido pantoténico (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamina B6 0,07 mg 4%
- Folato (B9) 21 µg 5%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 7,6 mg 1%
Minerales
- Calcio 9 mg 1%
- Hierro 0,21 mg 1%
- Magnesio 12 mg 3%
- Fósforo 15 mg 1%
- Potasio 267 mg 6%
- Zinc 0,18 mg 2%
- Cobre 0,04 mg 5%
- Manganeso 0,04 mg 2%
- Selenio 0,4 µg 1%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,8 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 ración | 177 g | 60 | 1,5 g | 13 g | 0,3 g |
| 2 raciones | 354 g | 120 | 3 g | 26 g | 0,7 g |
| ½ ración | 88,5 g | 30 | 0,7 g | 6,4 g | 0,2 g |
| 3 raciones | 531 g | 181 | 4,5 g | 39 g | 1 g |
| 4 raciones | 708 g | 241 | 5,9 g | 51 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,4 g | 3,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 1,3 g | 11 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 1,7 g | 15 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 2,1 g | 18 g | 0,5 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre melón cantalupo, crudo
¿Cómo saber si un melón cantalupo está maduro?
Debe oler dulce, sobre todo por el extremo opuesto al pedúnculo, y ceder un poco al presionarlo suavemente. Evita los que tengan zonas húmedas, golpes blandos o grietas.
¿Cómo se conserva el melón cantalupo?
Deja a temperatura ambiente el que aún esté duro y sin aroma; cuando huela dulce, guárdalo en la nevera. Una vez cortado, tapa bien la pulpa y consúmela en un plazo de 3 o 4 días.
¿Hay que lavar el melón cantalupo antes de cortarlo?
Sí. Frota la piel bajo el grifo y sécala antes de partirlo: al pasar el cuchillo, la suciedad de la corteza puede llegar a la pulpa.
¿Con qué combina bien el melón cantalupo?
Una combinación clásica es melón con jamón. También queda bien en ensaladas con queso feta y hierbabuena, o con unas gotas de lima.
¿Se puede congelar el melón cantalupo?
Sí: quita la piel y las semillas, corta la pulpa en dados y congélalos separados en una bandeja antes de guardarlos en una bolsa. Al descongelarse pierde firmeza, así que úsalo en batidos.
¿Cuánto melón cantalupo cuenta como una ración?
Una tajada grande pesa alrededor de 100 g y aporta 35 kcal.
¿El melón cantalupo es una fuente de vitamina C?
Sí, es una fuente de vitamina C: 100 g aportan 36,7 mg.
Fuente: USDA FoodData Central 169092 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
