Lo que hay en tu plato

Lasaña de marisco

Calorías e información nutricional

casera

168
caloríaskcal por 100 g
Proteína10 g
Carbos17 g
Grasa6,5 g
Registra este alimento en Calori

Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 168 kcal —
  • Proteínas 10 g 21%
  • Hidratos de carbono 17 g 6%
  • Grasas 6,5 g 8%
  • Fibra 1,2 g 4%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g16810 g17 g6,5 g
50 g50 g845,2 g8,3 g3,3 g
150 g150 g25216 g25 g9,8 g
200 g200 g33621 g33 g13 g
250 g250 g42026 g41 g16 g

Preguntas sobre lasaña de marisco

¿Cómo evito que la lasaña de marisco quede aguada?

Saltea el marisco brevemente y escúrrelo bien antes de montar las capas; si suelta líquido durante la cocción, retíralo. Usa una bechamel espesa y no añadas demasiado tomate.

¿A qué temperatura y cuánto tiempo se hornea la lasaña de marisco?

Con el horno precalentado a 180 °C, hornéala unos 25–30 minutos, hasta que burbujee y se dore por arriba. Déjala reposar 10 minutos antes de cortarla para que las capas se asienten.

¿Qué puedo poner en vez de gambas en la lasaña de marisco?

Puedes usar dados de merluza, bacalao desalado o mejillones cocidos y bien escurridos. Añádelos al final del salteado para que no se resequen en el horno.

¿Cómo se conserva la lasaña de marisco que sobra?

Guárdala tapada en el frigorífico cuando haya dejado de soltar vapor y, como máximo, dos horas después de cocinarla; consúmela en dos días. Recalienta solo la cantidad que vayas a comer, hasta que esté humeante también en el centro.

¿Con qué queda bien la lasaña de marisco?

Una ensalada verde con vinagreta sencilla aporta frescor y contrasta con la bechamel. También puedes servirla con verduras asadas, como calabacín o espárragos.

¿Tiene más proteína la lasaña de marisco que la de verduras?

Sí: la lasaña de verduras aporta 3,77 g de proteína por 100 g, frente a 10 g en la lasaña de marisco.

Fuente: tbca BRC0559A · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

Calori
Ver la información nutricional en Calori
Descarga gratis
Instalar