Lo que hay en tu plato
Jugo de ciruela pasa
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 42 kcal —
- Proteínas 0,6 g 1%
- Hidratos de carbono 9,3 g 3%
- Grasas 0 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 1 g 4%
- Azúcares 9,3 g —
- Sodio 3 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0,33 µg 0%
- Vitamina C 4,1 mg 5%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,12 mg 1%
- Vitamina K 3,4 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,07 mg 5%
- Niacina (B3) 0,34 mg 2%
- Ácido pantoténico (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamina B6 0,22 mg 13%
- Biotina (B7) 0,47 µg 2%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 2,7 mg 0%
Minerales
- Calcio 21,9 mg 2%
- Hierro 0,31 mg 2%
- Magnesio 12 mg 3%
- Fósforo 18,4 mg 1%
- Potasio 211 mg 4%
- Zinc 0,17 mg 2%
- Cobre 0,05 mg 5%
- Manganeso 0,13 mg 6%
- Selenio 0,6 µg 1%
- Yodo 0,87 µg 1%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0,6 g | 9,3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,3 g | 4,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 0,9 g | 14 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 1,2 g | 19 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 1,5 g | 23 g | 0,1 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre jugo de ciruela pasa
¿Cómo se prepara en casa el jugo de ciruela pasa?
Cubre las ciruelas pasas con agua caliente y déjalas reposar unos 30 minutos; después tritúralas con parte del agua y cuela la mezcla si la quieres más fina. Añade agua poco a poco hasta lograr la textura que prefieras.
¿Qué debes mirar al comprar jugo de ciruela pasa?
Si quieres un zumo sin otros ingredientes, busca uno cuya lista indique solo jugo de ciruela pasa; algunos productos llevan agua añadida o se venden como néctar o bebida de ciruelas pasas.
¿Cuánto dura el jugo de ciruela pasa casero en la nevera?
Guárdalo en una botella limpia y bien cerrada, y consúmelo en dos o tres días. Agítalo antes de servir, porque la pulpa puede asentarse.
¿Con qué combina bien el jugo de ciruela pasa?
Mézclalo con yogur natural o con un batido de plátano y avena. También aporta dulzor y un toque afrutado a una salsa para cerdo: redúcelo a fuego suave con cebolla y un poco de vinagre.
¿Qué puedes usar en lugar de jugo de ciruela pasa en una receta?
Para una salsa, sustituye la misma cantidad por zumo de ciruela o de uva; el de uva suele ser más dulce y menos intenso. En una mezcla espesa, puedes diluir puré de ciruela pasa con agua hasta que tenga consistencia de zumo.
¿Cuántas calorías tiene un vaso de jugo de ciruela pasa?
Un vaso pequeño de unos 150 g aporta 63 kcal. La cantidad exacta depende del tamaño del vaso.
¿Tiene más fibra el jugo de ciruela pasa o las ciruelas pasas enteras?
Las ciruelas pasas enteras tienen más: aportan 7,23 g de fibra por cada 100 g, frente a 1 g en el jugo de ciruela pasa.
Fuente: Frida (Denmark) 1865 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
