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Hígado de caribú

Calorías e información nutricional

carne de caza, indígena, caribú (reno), hígado, crudo

125
caloríaskcal por 100 g
Proteína20 g
Carbos4,5 g
Grasa2,7 g

Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 125 kcal —
  • Proteínas 20 g 40%
  • Hidratos de carbono 4,5 g 2%
  • Grasas 2,7 g 3%
  • Grasas saturadas 1,1 g 6%
  • Fibra 0 g 0%
  • Sodio 78 mg 3%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 6267 µg 696%
  • Vitamina C 23,8 mg 26%
  • Vitamina D 1,4 µg 7%
  • Vitamina E 12,6 mg 84%
  • Riboflavina (B2) 1,6 mg 122%
  • Niacina (B3) 15,6 mg 98%
  • Vitamina B6 2 mg 116%
  • Folato (B9) 374 µg 94%

Minerales

  • Calcio 3,9 mg 0%
  • Hierro 33 mg 183%
  • Magnesio 19 mg 5%
  • Fósforo 304 mg 24%
  • Potasio 306 mg 7%
  • Zinc 3,7 mg 34%
  • Cobre 3,5 mg 389%
  • Manganeso 0,3 mg 13%
  • Selenio 10 µg 18%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g12520 g4,5 g2,7 g
50 g50 g6310 g2,3 g1,4 g
150 g150 g18830 g6,8 g4,1 g
200 g200 g25040 g9 g5,4 g
250 g250 g31350 g11 g6,8 g

Preguntas sobre hígado de caribú

¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de caribú?

100 g de hígado de caribú: 125 kcal, 20 g de proteínas, 4,5 g de hidratos de carbono y 2,7 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de caribú?

50 g de hígado de caribú: 63 kcal, 10 g de proteínas, 2,3 g de hidratos de carbono y 1,4 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de caribú?

150 g de hígado de caribú: 188 kcal, 30 g de proteínas, 6,8 g de hidratos de carbono y 4,1 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 200 g de hígado de caribú?

200 g de hígado de caribú: 250 kcal, 40 g de proteínas, 9 g de hidratos de carbono y 5,4 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 250 g de hígado de caribú?

250 g de hígado de caribú: 313 kcal, 50 g de proteínas, 11 g de hidratos de carbono y 6,8 g de grasas.

Fuente: Canadian Nutrient File 5815 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra